朝はパン派？ ごはん派？ お取り寄せ可能な絶品朝食メニュー6種
ご飯のテッパンおとも1. 埼玉県〈仙波豆富 小野食品〉のなごり雪［青］小
大豆の香りと甘さ、フレッシュチーズのような濃厚な味わいで人気の看板商品。秋田県産秘伝種の青大豆で作った、翡翠色の「なごり雪」［青］小は約2㎏ 3,300円。電話（049-224-4057）またはFAX（049-224-3156）で注文可。https://senbatoufu.com/
ご飯のテッパンおとも2. 新潟県〈きっかわ〉の鮭の塩引き
新潟の最北端・村上で、寛永3 年から鮭の食文化を伝承する老舗。村上独特の気候風土が生むおいしい「塩引き」は、天然のあら塩をすり込み、風乾熟成してできる、歴史ある逸品。3切れ（化粧箱入り）5,229円。https://murakamisake.jp/
ご飯のテッパンおとも3. 京都府〈半兵衛麸〉のお麩のしぐれ煮「生姜」味
精進料理として古くから用いられている「なま麸」の原料である小麦たんぱくを甘辛く炊いて味付け。お肉のような弾力のある食感のしぐれ煮は、生姜味のほか山椒、ごま味もあり。お茶漬けにして食べるのもおすすめ。150g 1,188円。https://www.hanbey.jp/
photo_MEGUMI text_Michiko Watanabe, Ami Hanashima
