お正月太りは食べてリセットへ! 代謝を高める10の食べ物
カイエンペッパー
「カイエンペッパーに含まれるカプサイシンという化合物は、一時的に代謝を高め、脂肪燃焼を促進します」と話すルモインさん。医学誌『BMCオビーシティ』に掲載された2018年の研究によると、カイエンペッパーをサプリで摂取したグループは、プラセボを摂取したグループと比較して、12週間後に体脂肪率の減少が見られたことが分かったという。
コーヒー
コーヒーや紅茶に含まれるカフェインはエネルギー消費を刺激し、脂肪分解と呼ばれる脂肪燃焼プロセスを活性化させることで代謝をアップします、とワイラー博士は説明。 「とはいえ、カフェインの過剰摂取は健康に害を及ぼす可能性があります。『アメリカ人のための食生活指針』では1日最大400mgのカフェインを摂取してもいいと言われていますが、最適な摂取量は人によって異なります」と彼女は警告している。
translation : Mutsumi Matsunobu photo : Getty Images ※この記事は、海外のサイト『Prevention』で掲載されたものの翻訳版です。データや研究結果はすべてオリジナル記事によるものです。