（写真：クウネル・サロン）

日本産のクラフトビールがどんどん美味しく、面白くなってきています。本記事では無類のビール好きであるクウネルのライターRAが、最近、特に美味しかったクラフトビールをご紹介。クセが強すぎず、日常的に気軽にごくごく飲めるものをセレクトしました。 【画像一覧を見る】

おすすめの日本産クラフトビールは？

『PASSIFIC BREWING』の〈PASSIFIC LAGER〉 神奈川・茅ヶ崎のブリュワリーがつくる〈PASSIFIC LAGER〉は、ブリュワリーのこだわりが引き立つ、シンプルなラガー。ホップの豊かな風味と苦味のバランスが良く、ふわっと抜けるような味わい。思わずどんどん飲み進めてしまいますが、クラフトビールらしい満足感はしっかり健在。どんなお料理とも相性抜群です。 PASSIFIC BREWING 公式HP 公式インスタグラム 『open air』の〈space flight（juicy ipa）〉 『open air』は神戸にあるブリュワリーです。「juicy ipa」とは、ホップのジューシーなフレーバーを引き出した、やや濁りのあるクラフトビール。その名の通り、とってもフルーティーで華やかな飲み心地。 公式HPによれば、おすすめのフードペアリングは「タコス／バッファローウィング／スパイシーなカレー／焼き鳥」と記載してあり、エスニックとの相性が良さそうです。実際、休日に作ったスパイスカレーと合わせたら、なんとも幸せな気持ちになれました。 open air 公式HP 公式インスタグラム クラフトビールといえば、ユニークでおしゃれなパッケージもお楽しみのひとつ！ブリュワリーの個性が反映されていて、冷蔵庫に並んでいる姿もかわいいですよね。 現地に行けなくても、日本各地のブリュワリーのビールを気軽に取り寄せて楽しめるのもクラフトビールならでは。ぜひ試してみてくださいね。（ライターRA） ※こちらの記事はクウネルのInstagramより転載・加筆してご紹介しています。