旬の素材をメインにした料理が並ぶため、どんな料理がいただけるかはそのときのお楽しみ。いずれも東シェフから絶大な信頼を寄せられる幸塚シェフのオリジナリティのある料理ばかりです。

「おまかせコース」一例、「ボカディージョ」

季節によって具材が変わるスペイン風オムレツサンド「ボカディージョ」は絶品と人気の高い一品。スペイン風鶏のから揚げ「アリタ・デ・ポジョ」はスパイシーなパプリカパウダーが病みつきになるおいしさです。

うれしいのは本店でも人気のパエリアがいただけること。「タコのパエリア」は柔らかく煮込んだタコを、パプリカパウダー、ジャガイモと合わせた、スペインらしさいっぱいの料理。タコの旨みがしみこんだ米のおいしさがたまらないと評判。パエリアは月ごとに内容が変わるそうなので、これからどんなパエリアが登場するのか楽しみですね。

「おまかせコース」の一例、アリタ・デ・ポジョ

センスの良い素材使い、絶妙なバランスの味付けと「食堂aca」ならではの美食の世界に虜になる人が続出。東京のスペイン料理界を楽しくしてくれる一軒になりそうです。

食べログレビュアーのコメント

「おまかせコース」の一例、「トマトの冷製スープ ガスパチョ」

『**カツオの炭火焼き シェリービネガー** – 赤たまねぎと茗荷が添えられ、シェリービネガーの酸味が絶妙。 **トマトの冷製スープ ガスパチョ** – 桃がアクセントの爽やかな一品。

**焼きなすの冷製 アホブランコ** – ひんやりとした焼きなすとアーモンドのソースがマッチ。 **ホッキ貝の炭火焼き** – 炭火で香ばしく焼かれたホッキ貝の旨味。 **近江牛イチボの炭火焼き** – 岡崎牧場で50ヶ月肥育された高品質な近江牛を使用。ピキージョと共に。 **甘エビとオマールエビのカルドソ** – 濃厚な海老の出汁が楽しめる一品。 **クレマカタラーナ ヤギミルクのアイス** – スペインのカスタードプリン、ヤギミルクのアイスが添えられたデザート。 若きシェフたちの情熱と創意工夫が光る一皿一皿が、最高のカジュアルスペイン料理を体験出来ました』（foodie_m.cさん）