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オーストラリアのJK弁当、子も親も“映え”なんて気にしない！｜美容ライター＆16歳。メルボルン母娘美容Days…週4回のお弁当、中学の頃よりかなりシンプルに「ねえ、ねえ、今日のお弁当、どうするー？」 「今日はバニラのヨーグルトがいいなぁ」 コレ、朝の会話のひと…美的.comライフ総合
不二製油 PBF製品の物足りなさ克服へ 「MIRACORE」ブランドサイト開設…植物性ダシ製品「MIRA-Dashi(ミラダシ)」の製品サイトを公開した。 「MIRACORE」は、不二製油の70年を超える植物性油脂とタンパクの研究…食品新聞経済総合
【京都のお茶時間】このために旅したい！築100年の日本家屋でいただく特別な煎茶コース…るタルトタタンの人気店「ラヴァチュール」に、別注した、植物性の材料で作ったベジケーキに。植物性の材料のみで作ることで、より日本茶との相性が高まっている。T JAPAN webライフ総合
高野豆腐→トマトジュースを吸って”パンみたいな食感”に！？ 農水省おすすめ「まるでピザ」のレシピに驚き…植物性たんぱく質が手軽にとれて便利な高野豆腐ですが、調理方法がワンパターンになってしまう方も多いのではないでしょうか。農林水産省の公式X（@MAFF…まいどなニュースライフ総合
植物性油の容器に「コレステロール0」の記載 なぜ？ ←実は“わざわざ”だった！…だと嬉しい」というイメージがあるのですが、筆者が調べたところサラダ油など植物性の油にはコレステロールが含まれていない.....という情報を得ました。こ…ラジトピ ラジオ関西トピックスライフ総合
スペシャル企画。「ピエール・エルメ・パリ」実は日本が世界第一号店？ブランド誕生25周年。“日本とピエール・エルメ”の歴史…のは下記の2つだという。 1つは植物性のスイーツの展開 2つめは良質な、低カロリーのスイーツ 今回完成したのは植物性のマカロン「マカロン ヴェジタル」…ufu.ライフ総合
誰もが笑顔になるように。お菓子に託すピエール・エルメの想い…2023年秋、25周年を迎えたパティスリー、ピエール・エルメ・パリ。パリに先んじて、世界初のショップを日本にオープンするほど、日本との絆が深いパティ…T JAPAN webライフ総合
【食品業界のサステナビリティ】社会課題の解決とSDGs達成で「選ばれる企業」に…貧困、格差、ジェンダー、環境、健康――。2015年に策定され、2030年を達成年限とするSDGs（持続可能な開発目標）の「中間年」を迎えた今、新型コロ…日本食糧新聞産業
プチプラコスメ・ザ・ベスト2023・3 美容賢者も唸った！ オペラの“マット” パサつき皆無＆オシャレ透け感に拍手みなさんこんにちは、プチプラ美です。今年も電光石火のスピードで過ぎ去り、ベストプチプラコスメをご紹介する季節になりました。 プチプラコスメはコロ…CREA WEBライフ総合
豚骨スープのおいしさ、動物性と植物性の違いを可視化 農研機構など…性では「油脂感」、植物性では「ショウガの風味」などの特徴が挙がった。今回の成果は動物性食品に比べて「物足りない」と言われがちな植物性食品を、動物性に近…Science Portal科学
ファミリーマート、コンビニ定番品に植物性由来原料を使用 おむすびやフィナンシェなどクロスカテゴリーで7品投入――「豆乳仕立てのフィナンシェ（メープル味）」168円 ――「植物性生まれのモンブラン」298円 ――「植物性生まれのショコラテリーヌ」278円 ――「フルー…食品新聞経済総合
ピエール・エルメが満を持して展開する おいしさと美しさを兼ね備えた プラントベースのお菓子とは？…ズプレゼント。 ついに完成した100％植物性のマカロンエルメ 私からは、加藤さんのためにヴェジタルな(植物性の)お菓子を用意しました。 まずは、「…CREA WEBライフ総合
【プラントベースフード市場2021】国内での浸透のキーワードは「脱代替」 各国の環境対応力の指標となる可能性も…環境を保全するサステナブル性と優れた健康価値を併せ持つ、プラントベースフード（PBF）。世界的に拡大が続く中、国内でも急速に存在感を高めている。一大市…日本食糧新聞産業
【プラントベースフード市場2021】サステナビリティーや健康志向を追い風に世界的な上昇トレンド続く…2020年は植物性原料を使ったプラントベースフード（PBF）や代替食が大きく存在感を強めた一年だった。世界的なトレンドを背景に国内でも食肉加工や飲料大…日本食糧新聞産業
