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調理定年を迎えた親の食事、どうサポートする？ 料理研究家と医師が語り合う「高齢者の食事」。…調理定年を迎えた親に、できるだけすこやかな食生活を送ってほしい。 そのためにできることを考えました。クロワッサンオンラインライフ総合
冷凍ご飯、電子レンジなしで解凍するには 停電時に役立つライフハック…解凍するだけですぐに食べられて便利な「冷凍ごはん」ですが、電子レンジ以外での解凍方法を知っていますか？農林水産省の公式Xアカウント（@MAFF_JA…まいどなニュースライフ総合
玄米の魅力むすび20年 西条の米店がネット通販好調 ふっくら栄養豊富（愛媛）玄米は体にいいけどパサパサしていて硬い―。愛媛県西条市朔日市の米店「かんこめ」は、そんなイメージを払拭する玄米のおむすび「玄むす」を提案している。愛媛新聞ONLINE愛媛
あずきバーでおなじみ井村屋の冷凍「クリーム大福」が感激するほどモチモチで旨い理由…ぶあん）。」4個ずつの小分けトレーになっています。解凍方法は冷蔵庫での解凍、自然解凍、電子レンジ解凍の3パターンから選べます。 この「クリーム大福（…食楽webライフ総合
プロの“冷凍術”で食材を"安く ムダなく おいしく食べ切る" ブロッコリーは捨ててしまいがちな芯までおいしく【ラクカジ】…切れなくて、冷凍保存した場合にしなしなべちゃべちゃになってしまう。上手に解凍して料理する方法知りたい」 「キャベツとかは冷凍しないので、買ったらキャ…北海道ニュースUHB北海道
こんにゃくは冷凍すると「お肉のような食感に変身する」！？ 唐揚げや酢豚に…ヘルシーでお財布にもやさしい…アイデア、ぜひ試してみませんか。 冷凍・解凍することで大きく食感が変わる！水分が多いこんにゃくは、冷凍・解凍すると、スポンジ状になります。「ゴムのよ…まいどなニュースライフ総合
ふわっと食感で新しいおいしさ！業務スーパーの「冷凍チョコトリュフ」実食レポ…ですが、プラカップに入ったプリンのような形をしています。 解凍は、冷蔵庫で一晩おくだけ。解凍したものをさっそく食べてみます。 スプーンですくってみる…クックパッドニュースライフ総合
訪日客需要に熱い視線 国内最大級の食品展示商談会…山形県産の冷凍果実PR 伊藤忠食品 食品流通事業者向けの国内最大級の展示商談会「スーパーマーケット・トレードショー」が14～16日まで、千葉市の幕張…日本農業新聞経済総合
買いすぎた納豆…冷凍しても大丈夫？保存や解凍の際に気をつけたいポイントは｜管理栄養士が解説…■■食べる際は冷蔵庫で解凍する 冷凍した納豆を食べる際には、1日もしくは半日かけて冷蔵庫で解凍するとおいしく食べられます。 常温や電子レンジでの解凍は風味や食感…ヨガジャーナルオンラインライフ総合
【冷凍シーフード】解凍せずに調理に使う人は損している？その理由を管理栄養士が解説…てしまったという経験がある方はいませんか？実は解凍方法にポイントがあるのです。 ■冷凍シーフードを解凍せずに調理するのはなぜNG？ エビやイカ、あさり…ヨガジャーナルオンラインライフ総合
【簡単ヘルシー】レンチンだけで豪華クリスマス料理！子どもも喜ぶ＜レシピ3選＞…につぶしながら混ぜる。 6.ツリー状になるようにお皿に盛り付ける。 7.解凍したブロッコリーでポテトサラダを覆う。 8.半分に切ったミニトマト、モッツ…テレ東プラスライフ総合
【ウワサの冷凍食品を実食】“ロイホ”の運営会社発「ロイヤルデリ」の実力とは？ 美味しさ抜群のミールセットが豪華すぎる！…違う食べ方をしてみました。上の写真は、室温で約30分ほど解凍した状態で食べたものです。自然解凍のままだと、もっちり感強めでした。 そして別日に、オーブ…MonoMax Webライフ総合
総重量1kg！ ゆで太郎のもつ煮専門店『もつ次郎』の「お持ち帰りもつ煮」がおトクすぎた…、複数回の湯がきや煮込みが必要になるので、結構手間です。その手間を省き、解凍したところで鍋に入れ温めれば良い、という簡便さもまた「お持ち帰りもつ煮」の…食楽webライフ総合
暖かい大寒から寒い如月へ…暖かい大寒 暖冬が続いており、1年で一番寒いと言われる大寒も、4月並みの暖かさの日となった所もあります。 しかし、2月（如月）は西高東低の冬型の気圧…饒村曜社会
春を思わせる日本海低気圧後も北海道には強い寒気の南下…日本海で低気圧が発達 2月3日（日）は、前線を伴う低気圧が日本海を通過することで広い範囲で雨が降る見込みです（図1）。図1 予想天気図（2月3日21…饒村曜社会
