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検索結果

11件
  1. 異国の店主と土地の味。／モロッコ料理店『レストラン・モロッコ』
    …各地のローカルな風を届けてくれる東京近郊の外国料理店の店主を、 料理家の土井光さんと巡るコラム。土井光（以下、土井）　ジャファーさんは、日本に暮らし…
    POPEYE Webライフ総合
  2. 「別々に食べたほうがおいしい」　フランスの朝ごはんで欠かせない習慣　日本人女性が慣れなかったこととは
    　美食の国・フランス。きらびやかなイメージが強いですが、実際のフランス家庭ではどんなごはんが食べられているのでしょうか。ひょんなことからイギリスに移…
    Hint-Potライフ総合
  3. マクドナルドのトップに「値上げに踏み切った理由」を直撃　経済アナリスト・森永康平氏が“国民食”チェーンの内情に迫る
    …するようになり、レジではテイクアウト商品を受け取る人が目立つ。すっかり“国民食”として定着したマクドナルドに、一昔前に比べた「変化」を感じている向きも…
    デイリー新潮経済総合
  4. 世界放浪中のB級グルメマニアが100回リピったエジプト飯「コシャリ」。地元飯&カルチャーを紹介
    …文化を持つ国で、どの料理にも歴史と風味が詰まっているのです。 エジプトの国民食といえば「コシャリ」。日本ではあまり馴染みがありませんが、僕はエジプト滞…
    OCEANSライフ総合
  5. プリンとパンナコッタと杏仁豆腐……違いは何？　【パティシエが教える、奥が深いお菓子の世界Vol.7】
    …ン」の誕生がきっかけで広まったという説も。 日本の国民食ならぬ「国民デザート」プリン日本の国民食ならぬ「国民デザート」プリン「今では、プリンもさまざ…
    ufu.ライフ総合
  6. カレー愛あふれる人たちが学ぶ、日本で唯一の専門機関　カレービジネス成功の秘訣も伝授
    …日本の国民食、カレー。海外にルーツをもつ食品なのに、国内の至る地域にご当地味が存在する。またチェーンから専門店まで多くの店舗があり、毎日のように飽き…
    圓岡志麻経済総合
  7. 原価高騰にどう向き合えば良いのか？　ラーメンが進むべき２つの道とは
    …ど今回の原価高騰の影響は大きい。　それはラーメンであっても変わらない。「国民食」「Ｂ級グルメ」「庶民の食べ物」として戦後から愛されて来たラーメンだが、今や一杯1…
    山路力也ライフ総合
  8. ラーメン業界で今「町田商店」のギフトHDに注目する理由
    …いま注目しているのが、ラーメン業界だ。ラーメンは国民食と言ってよいほどの人気がある。経済産業省の経済センサス‐活動調査によると2016年のラーメン業界…
    会社四季報オンライン経済総合
  9. イギリス人が怯えるサンドイッチの危機とは何か。
    …ってみると、一人あたり年間で約１７６個食べている計算になる。すごい。もう国民食である。思うように食べられなくなってしまうなら、確かにそれは大問題だ・・…
    今井佐緒里ヨーロッパ
  10. ドイツ・フォルクスワーゲン社で自動車より出荷数の多い人気製品「カリーヴルスト」
    …（VW）で、車より出荷数の多い自社製品が注目を集めている。それはドイツの国民食とも言われるカリー・ヴルストだ。　　VWロゴ入リの自動車（アウディ，シュ…
    シュピッツナーゲル典子ヨーロッパ
  11. 来日する中国が餃子定食に驚愕（？）中国人と日本人、こんなに違う餃子の食べ方
    …のレベルが高く、どこででも安く売っている。カレーやラーメンと並び、日本の国民食のひとつといっていいだろう。餃子とご飯、どうして一緒に食べるの？そんな日…
    中島恵中国・台湾

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