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- 目指すは“箸でも食べやすい自由なインド料理”! 有名店出身者同士がタッグを組む注目の新店が飯田橋に誕生…まずは「ゴマとコリアンダーのポテサラ」630円から。シェフ自身が大好きな食材だというゴマを使ったサラダ。シンプルでありながらコリアンダーの香りが良く、…食べログマガジンライフ総合
- はじめてのハーブ栽培におすすめの種類は?…け垣や目隠しにしてもよい。 パクチー、シャンツァイとしてもおなじみ「コリアンダー」葉はさまざまな料理に、花はサラダなどに、種子はスパイスに利用ができ…みんなの趣味の園芸ライフ総合
- チェダーチーズ、スパークリングワインにサバ料理! 英国大使館で“おいしいイギリス”を体感…「ヨーロッパ料理」といえば、フレンチのコースやイタリアのパスタ、スペインのパエリアなどの料理を思い浮かべる人が多いでしょう。いっぽうイギリス料理には…講談社 JOSEISHI.NETライフ総合
- 「RITUEL」のカフェ&ブラッスリーがオープン! 人気はオニオングラタンスープ(東京・虎ノ門ヒルズ駅)…食べログレビュアーのコメント『今回はアボカドとフムスとひよこ豆、海老、コリアンダーのタルティーヌを スープもドリンクもついて1500円。 程なくして供されたそれ。食べログマガジンライフ総合
- 人気シェフ×トップバーテンダー! ジャンルレスな新時代の居酒屋がオープン(東京・虎ノ門)…らす屋のしらすをたっぷりトッピング。「牡蠣とフルーツトマトのお浸し/コリアンダー」は、ビジュアルの美しさに独自のハーブ使いで同店ならではの料理になっています。食べログマガジンライフ総合
- アメリカ流丼の可能性は無限大 米国の食生活に根付きつつあるボウル専門店…ッド」では、醤油ベースの照り焼きチキンとブロッコリーをのせたキヌアとコリアンダーライム玄米丼などをメニューに載せている。 ボウル専門のチェーン店、「マ…日本食糧新聞経済総合
- 【スパイス市場2021】内食化で家庭用は安定成長へ チューブタイプのバラエティー化に注目…スパイス市場は3月までで、家庭用は内食化傾向や外食控えが追い風となり、洋風スパイス、チューブ、液体スパイスなど各ジャンルが前年比2桁増と好調に推移した…日本食糧新聞産業
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専門医が「なるべく避けて」と警告 どんどん老けていく人が選びがちな食べもの
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デイリースポーツ