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純米酒はカテゴリーではなく、「酒の基本」｜飲み、語り合った30年。漫画家・尾瀬あきらさんとセンムの酒談義…「旅先で、とあるお蔵の純米酒をセンムが飲んだら、ん？ という顔になって。それを湯気が立つくらいの熱々にしたあとに、匂いを嗅いでごらんと言われてね。純米酒と書いてあ…dancyuライフ総合
利き酒大会 富樫さんV 上位2人全国へ 茨城県酒造組合主催 水戸…は新酒を振る舞うイベントなどに併せて実施している。 県内の酒蔵が出品した純米酒と本醸造の計五つ用意し、銘柄などが分からない状態で2回に分けて飲み比べ。茨城新聞クロスアイ茨城
ビールが美味しい季節到来！＜管理栄養士が教える＞二日酔い・悪酔いしないための飲む前・中・後の対策…ことをおすすめします。 麦芽とホップのみのビールや米と米こうじ・水のみの純米酒、素材と麹・水飲のみの本格焼酎などシンプルなものも選ぶのもよいでしょう。ヨガジャーナルオンラインライフ総合
「千葉県で人気の焼き鳥」ランキング！ 2位は幕張本郷にある多彩な料理が楽しめるお店「花見川 大富」、1位は？【2024年6月版】…な季節の料理が楽しめます。和の趣を感じさせる店内で、料理の味を引き立てる純米酒とともに、おいしい焼き鳥を存分に堪能できるでしょう。 ●第1位：とりのごん助…ねとらぼライフ総合
関東で人気の19蔵の日本酒が楽しめる注目イベント「ヨコハマ サケ スクエア 2024」の魅力に迫る…・山梨…井出醸造店／笹一酒造／太冠酒造／萬屋醸造店 提供されるお酒は大吟醸や純米酒といった王道の日本酒を始め、梅酒やオリジナルリキュールなど各酒蔵自慢のお…食楽webライフ総合
父の日商戦、日傘やコスメ…猛暑対策商品が人気 熊本市内の商業施設…は、7月3日に発行される北里柴三郎の新紙幣にちなんだ河津酒造（小国町）の純米酒が注目を集めている。新千円札を模したラベルが貼られており、720ミリリッ…熊本日日新聞熊本
【神尾佑 酒に交われば】「自ら米を育てて酒を造る」田んぼごとの個性を表現する酒蔵 会津若松市の「髙橋庄作酒造店」…ごとに個性が大きく異なる仕上がりになる。 こちらが、完成した「会津娘・純米酒生酛 一乃正宗」。およそ100年ぶりによみがえった味わいには、柔らかい雰…福島中央テレビ福島
【50代に聞いた】最高にうまいと思う「福島県の日本酒」ランキング！ 2位は「笹正宗（ささまさむね）」、1位は？…た、いわゆる“三倍増醸酒”がメジャーだった1977年に、それらに頼らない純米酒造りにいち早く着手した笹正宗酒造の主力銘柄となっています。 そんな笹正…ねとらぼライフ総合
大木代吉本店（福島・矢吹）が純米吟醸部門1位 サケコンペティション…本店（矢吹町）の「楽器正宗 愛山 中取り」が1位に輝いた。 このほか、純米酒部門では、大木代吉本店の「楽器正宗 純醸」が3位、広木酒造本店（会津坂下…福島民友新聞福島
佐伯市の大地酒造がワイン酵母の特別純米酒開発 ソムリエの資格を持つ杜氏が仕込み飲みやすく 看板商品もリニューアル…造（池田敬社長）は日本酒のファン層を広げようと、ワイン酵母で仕込んだ特別純米酒「ヴァン・ルヴェール」をつくった。看板商品「花笑（はなえ）み」シリーズと…大分合同新聞大分
市販日本酒品評会 純米吟醸部門で１位 純米酒部門で３位 福島県矢吹町の大木代吉本店…器正宗 純醸」が純米酒部門で３位に輝き、最優秀酒蔵賞にも選ばれた。 廣木酒造本店（福島県会津坂下町）の「飛露喜 特別純米」は純米酒部門で４位、豊國酒…福島民報福島
早明浦ダムの内部で貯蔵『ダム酒』の“蔵出し” ダム再生工事の様子を見学できるインフラツーリズムも…」 貯蔵する酒は、土佐町相川地区産の酒米「吟の夢」を100％使用した山廃純米酒。12日は1年ものと4年ものの合わせて100本を“蔵出し”し、試飲しました。テレビ高知高知
中田英寿氏「ＳＡＫＥ ＣＯＭＰＥＴＩＴＩＯＮ」表彰式に登壇〝世界一美味しい日本〟に選ばれたのは……の中身のみで競う形となっている。 今年度は総出品数を１０００銘柄として「純米酒部門」「純米吟醸門」「純米大吟醸部門」「Ｓｕｐｅｒ Ｐｒｅｍｉｕｍ部門」…サンケイスポーツ社会
純米酒部門、1位は「富久長」 市販の日本酒品評会、千本が競う市販の日本酒品評会「サケ コンペティション」の結果が12日公表され、手頃な値段で人気の純米酒部門は1位に今田酒造本店（広島県東広島市）の「富久長 新橋の男達の酒」が…共同通信社会
倉本康子が日本酒コンペ出席 ウラで全種飲んでいた！「飲酒運転中でございます」…式に出席した。 世界一美味しい市販日本酒を決定する本コンペティション。純米酒部門、純米吟醸部門、純米大吟醸部門、Super Premium部門、海外…東スポWEBエンタメ総合
中田英寿氏 日本酒コンペで問題提起「ブランディングが重要になってくる」…式に出席した。 世界一美味しい市販日本酒を決定する本コンペティション。純米酒部門、純米吟醸部門、純米大吟醸部門、Super Premium部門、海外…東スポWEBエンタメ総合
小豆島酒造の純米酒「ホシガジョウノソラ」 フランスのコンクールで上位銘柄に 香川…Master 2024」で、香川県小豆島町の小豆島酒造の「ホシガジョウノソラ」が純米酒部門でプラチナ賞を受賞しました。 Kura Masterは2017年…KSB瀬戸内海放送香川
中田英寿氏「味のレベル上がっただけで日本酒業界大きくなるか？」SAKEイベントで問題提起…ランドでも1位を取るチャンスがある品評会だ。総出品数1000銘柄として、純米酒部門、純米吟醸部門、純米大吟醸部門、Super Premium部門の4部…日刊スポーツエンタメ総合
中務裕太、プレミアムな日本酒に喉ゴクリ「飲まさせていただくのが楽しみ」…参加した。 ■『SAKE COMPETITION 2024』受賞リスト 純米酒部門：今田酒造本店（広島）『富久長 新橋の男達の酒』 純米吟醸部門：大木…オリコンエンタメ総合
宇賀なつみ、年齢重ねて日本酒が「心と身体になじむ」 若いころからお酒を嗜む…参加した。 ■『SAKE COMPETITION 2024』受賞リスト 純米酒部門：今田酒造本店（広島）『富久長 新橋の男達の酒』 純米吟醸部門：大木…オリコンエンタメ総合
入江陵介、引退後の楽しみは日本酒 もともと酒好きも「現役中はなかなかお酒をいただく機会がなかった」…た元競泳選手の入江陵介（34）がプレゼンターとして参加した。 入江は、純米酒部門のプレゼンターとして登場した。「僕自身、お酒がすごく好きでして。ただ…オリコンエンタメ総合
車多酒造「天狗舞 山廃仕込純米酒」 パリ・日本酒コンクール、審査員賞と特別賞をW受賞…2024」の結果が10日発表され、車多酒造（白山市）の「天狗舞 山廃仕込純米酒」が、「クラシック酛（もと）部門」のトップとなる審査員賞に選ばれた。同部…北陸新幹線で行こう！ 北陸・信越観光ナビ石川
福島県内3銘柄がプラチナ賞 仏・日本酒品評会、金賞は5銘柄…本家（郡山市）の「にいだぐらんくりゅ」の3銘柄がプラチナ賞に輝いた。 純米酒、大吟醸酒、純米大吟醸酒、サケスパークリング、クラシック、古酒の6部門に…福島民友新聞福島
北海道新十津川町と奈良県十津川村の酒米ブレンド 純米酒「郷の心」4年ぶり復活…きた北海道新十津川町と、同町の「母村」である十津川村の酒米をブレンドした純米酒「郷の心」が4年ぶりに完成した。コロナ禍で一時、製造を中断していたが、関…奈良新聞デジタル奈良
広島で若者向け日本酒の試飲会 三次の酒蔵、デザイン会社がコラボ…島経済新聞） 純米酒「みわさくら」は、美和桜酒造（三次市）と広島のデザイン会社アンドデザイン（海田町）が共同開発した日本酒。 純米酒は米作りからこだ…みんなの経済新聞ネットワーク広島
永平寺町で醸造した酒も 能登半島地震で被災した5つの酒蔵が各地の酒蔵と完成させる…ました。 完成した白藤酒造店の看板商品特別純米酒「奥能登の白菊」と、𠮷田酒造とのコラボでつくった特別純米酒は、セットにして来週から県内でも一般販売される予定です。FBC 福井放送福井
瀬戸内発・酒造再生スタートアップの挑戦 ウィスキーのような日本酒の新境地…ら立ち、顧客からのさまざまな反応を受けた。 三宅：「浄酎」は、広島中から純米酒を集めて低温蒸留という独自技術で蒸留してから樽で寝かせる、まるでウイスキ…Forbes JAPAN経済総合
国分太一、「くそが！」と怒られる… お花見後編はワチャワチャ盛りだくさんのバーベキュー大会＜国分太一のTHE CRAFTSMEN＞…食事のかたわらで開かれたのは、地酒である「権現桜」だ。鮮やかなピンク色に仕上げられた純米酒を飲んだ一行からは「辛口ですね！」「男前！」「見た目とのギャップが凄い」…WEBザテレビジョンエンタメ総合
【富山市】人、もの、そして八尾の町をつなぐ！ 「つなぐ-やつお」が6月8日・9日に初開催されます…際に手にとって見ることができる作品もあるみたいでワクワクしちゃいます。「純米酒 風の盆」を販売している福鶴酒造さんでは土間をマルシェの会場として開放。あかね富山
「特捜戦隊デカレンジャー」とコラボの日本酒 酔鯨酒造…年の歳月を経て、日本酒を楽しむシーンを届けたい」としている。 「酔鯨特別純米酒×特捜戦隊デカレンジャー」は720㎖、2200円(税込)。食品新聞経済総合
能登杜氏の姿追い地震被災地に思い寄せる 天寧寺倉庫でチャリティー上映会 会場で純米酒販売 福島県会津若松市…新酒を完成させることができた。 上映会場では、白藤酒造店が今春出荷した純米酒を販売。能登伝統の「揚げ浜式製塩法」による希少な塩を使ったサイダーも並ん…福島民報福島
父の日に贈りたいベスト9を発表 スイーツを抑えて1位に輝いた逸品…金澤中村屋セット』。「無濾過ならではの雑味＆ふくらみが心地いい無濾過特別純米酒と、柔らかな味わいの純米吟醸酒。どちらも芯の通った酒の旨さに惚れ惚れする…おとなの週末ライフ総合
特別純米酒「初代鶩」の新酒完成 福島県広野町の新妻有機農園 町内イオンで初の取り扱い新妻有機農園（福島県広野町）の有機栽培コシヒカリを使った特別純米酒「初代鶩（あひる）」の新酒が完成した。農園の販売サイトの他、今回初めて町内のイオ…福島民報福島
日本酒イメージの『玄米茶』 老舗酒蔵が開発 きっかけは、子育て中の悩み「料理に合うノンアルない」今年は「熱燗でも楽しめるノンアル」と題し、新たに温かいお茶をリリース。熱燗で飲む純米酒をイメージし、熱いお湯で淹れてもうまみや甘みを豊かに感じられるように、棒…ラジトピ ラジオ関西トピックスライフ総合
国分太一「誰ですか？この雨…」 お花見であいにくの雨も、国分にかかれば遊びの種＜国分太一のTHE CRAFTSMEN＞…買い込んでいく。目に付いた杉戸町の地酒「権現桜」という鮮やかなピンク色の純米酒なども、勢いに任せて購入。会計の際には合計金額を予想するゲームを始めるな…WEBザテレビジョンエンタメ総合
県内蔵元 飲み比べ 6月8日、酒フェス 北上・諏訪神社【岩手】…ス」は、6月8日午後3時から北上市諏訪町の諏訪神社で開かれる。県内蔵元の純米酒の飲み比べ、地ワインや地ビール、ドリンク、各種フードを味わうことができる。岩手日日新聞社岩手
能登の酒、飲んで応援 茨城県地酒と飲み比べ 久慈サンピア日立…た。 県内の酒蔵では日立市の森島酒造の「青ラベル純米酒 富士大観」と、常陸大宮市の根本酒造の「純米酒 久慈の山」を用意。3種の飲み比べセット(1430…茨城新聞クロスアイ茨城
秋田「市場の酒屋」がオリジナル純米酒 地元の食材に合わせ限定販売…018-893-3917）が5月22日、初めてのオリジナル銘柄の日本酒「天寿 純米酒 ハチメンレイロウ」を発売した。（秋田経済新聞） 秋田県内の地酒を多く…みんなの経済新聞ネットワーク秋田
3,300円でホテルラウンジで食べ飲み放題！昼飲みやティータイムに《メルキュール京都ステーション》…インオールド)・カンパリ・梅酒 (桜ほのか)・日本酒 (英勲 古都千年 純米酒)〜ソフトドリンク〜・オレンジジュース・ウーロン茶・コカ・コーラ・コカ・…Gaya Sachikoライフ総合
「新幹線は必ずグリーン車」「接待交際費使い放題」…赤字企業に蔓延るヤバすぎる従業員【天領盃酒造買収劇3/4】…を飲む地元の人も減っており、経営は400万円ほどの赤字。特定名称酒である純米酒や純米吟醸酒を造れる小さな設備もあるのに、なぜか使っていませんでした。少…現代ビジネス社会
南部杜氏の清酒鑑評会 表彰式 県内から３社が上位入賞＜岩手・花巻市＞２０２４年は全国１３７の酒蔵から吟醸酒と純米酒の部門に、合わせて６０４点が出品されました。 このうち純米酒の部では二戸市の「南部美人本社蔵」が５位に…岩手めんこいテレビ岩手
「免許が新しく下りないのであれば…」24歳証券マンが「日本酒造り」で大成功した意外過ぎる方法【天領盃酒造買収劇2/4】特定名称酒とは米の精米歩合、原料、造り方などの条件によって定められる日本酒で、吟醸酒、純米酒、本醸造酒がそれに当たります。私が苦手だったのは普通酒で、美味しいと思う…現代ビジネス社会
南部杜氏清酒鑑評会 吟醸首席に桃川（青森） 花巻【岩手】…上の努力をたたえた。 吟醸酒、純米酒の2部門があり、32都道府県の137の酒造から吟醸酒285点（111場）、純米酒319点（117場）の計604点…岩手日日新聞社岩手
名古屋土産の新定番！？「名鉄」の車両がラベルになった缶入り日本酒「ICHI-GO-CAN」とは？…ましょう。 特急専用車「パノラマsuper」1200系がモチーフの「特別純米酒蓬莱泉 名鉄 1200系 一合缶」 日本酒の蔵元は、愛知県北設楽群設楽…食楽webライフ総合
京都・神宮丸太町、河原町通沿いにある、アラカルトの焼鳥店！ フレッシュな京赤地鶏と熱燗を堪能して…「お酒ありきで楽しんでくれるお客様も多いので」と日本酒は豊富。焼鳥に合うラインアップで、純米酒が多いとのこと。 諏訪さんは、東北や奈良、三重など近畿の蔵を訪ねること…食べログマガジンライフ総合
冷酒とひや酒の違い…知っておきたい日本酒の知識 “酒の番人” 酒類指導官に聞く…・醇酒（じゅんしゅ）＝香りは控えめながら、米のうま味が強く濃い味わいが特徴。純米酒や生もと仕込みといわれる日本酒に多い。 ・熟酒（じゅくしゅ）＝長期熟成に…ラジトピ ラジオ関西トピックス兵庫
醸造のプロ「杜氏」は酒をどう飲む?能登を応援しよう!石川県『御祖酒造』『白藤酒造店』編「酒を造る者同士だから分かち合えるかけがえのない時間」…穂の名は蔵のある羽咋市がUFOの町であることに由来する。 【純米酒遊穂】 【生もと純米酒熟成遊穂の湯～ほっ。】 『白藤酒造店』@石川県18世紀中頃、…おとなの週末ライフ総合
世界一美味しい市販の日本酒を決める「SAKE COMPETITION 2024」決審会開催 6・12審査結果発表…16日の3日間、ザ・ペニンシュラ東京にて開催した。 今年度の審査は、「純米酒部門」「純米吟醸部門」「純米大吟醸部門」「SUPER PREMIUM部門…オリコンライフ総合
【神戸市東灘区】灘は日本一の酒処！ 白鶴酒造で、5月18日「酒蔵開放」飲まない人でも楽しめますよ♪…チケット制 有料試飲 ＜日本酒＞ ◆垂れ口（しぼりたての日本酒） ◆特白特別純米酒山田錦 ◆白鶴 大吟醸 ◆ Hakutsuru Blanc ◆白鶴 淡雪スパークリング…よんたん兵庫
「日本酒を絶対に途絶えさせない」 日本に「純米酒」や「特別な酒米」を復活させた350年続く京都の酒蔵とは…高です。 ◆純米酒だけど純米酒じゃない、今の時代に合った日本酒とはーー玉乃光酒造では、純米酒を復活させた会社とお聞きしましたが、「純米酒」以外へのチ…賢者の選択サクセッション経済総合
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