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  1. 山形・鶴岡でおなじみの味「サクラマスのあんかけ」…ポイントはとろみが強いあん、練って練って練りまくります
     山形の県の魚は、サクラマスだ。生まれた川を下って日本海に入り、山形で桜が咲く頃に故郷の川に戻ってくる。身の色は上品な桜色で、雪深い庄内の人が待ちわ…
    読売新聞オンライン経済総合
  2. 麺ラバーも注目。予約の取れないカレー店「Kalpasi」の新業態はなんと、ラーメン店!
    …テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん \(^o^)/”に今週食べたカレー&スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう企画。今回は、予約の…
    食べログマガジンライフ総合
  3. 東銀座、築地、新富町は、銀座より高コスパの良店揃い!徹底調査した「おとなの週末」スタッフが、特にオススメの店を語ります
    …銀座の奥にある東銀座、築地、新富町を"銀座のハナレ"としてご紹介してきた2024年5月号の『おとなの週末』。東銀座担当のライター肥田木、築地担当のラ…
    おとなの週末ライフ総合
  4. 地域貢献で学びの証しを 閉校する高校、地元鮮魚店と新商品開発へ
     2024年度末で閉校が予定されている愛媛県西予市三瓶(みかめ)町の県立宇和高校三瓶分校(生徒数14人)で、地元の鮮魚店の新商品開発に携わるプロジェ…
    毎日新聞ライフ総合
  5. ひんやりトマトパスタ登場 和歌山・田辺市の「ララ・ロカレ」
     和歌山県田辺市上屋敷2丁目のパンとパスタの店「ララ・ロカレ」(大江信彦料理長)では、ランチタイムに「フレッシュトマトとツナの冷製パスタ」が登場した…
    紀伊民報和歌山
  6. 中野の魅力#3 がっつりごはん屋6選
    …個性的な駅を繋ぐ中央線のなかでも、サブカルチャーの聖地として海外からの人気も高い中野。異なる文化や個性が混在するユニークな街並みにさまざまなジャンル…
    Hanako Webライフ総合
  7. 珍しいお雑煮専門店も!東銀座で昼も夜も楽しめる和食店4選
    …銀座の奥にあり、銀座のハナレとも言える東銀座エリア。高級店、老舗といった美食店が並ぶ銀座とは違い、ハナレはコスパよく、カジュアルに、しかしここも銀座…
    おとなの週末ライフ総合
  8. "鶏軟骨のとろぷるもんじゃ"に納得 月島の老舗の味を継ぐ『もんじゃ駒と』
    …全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・中目黒のもんじゃ焼き店『もんじゃ駒と』です。
    おとなの週末ライフ総合
  9. 【40代、50代 痩せたい人へのおすすめ食材、それは牛乳】次世代牛乳は骨が弱くなりがちな更年期世代におすすめ。特にダイエット中は、カルシウム不足に注意!<簡単牛乳レシピつき>
    …自己流ダイエット食で2年間かけて21kgの減量を達成した編集部のギリコ(50代)。「牛乳は太る」という思い込みから、牛乳を避けてきたが、実は「健康的…
    OurAgeライフ総合
  10. おうちで簡単絶品「ガパオ」。減塩なのにおいしい革命レシピ
    …いつまでも元気で楽しく過ごすために、食事でとる塩分は気にしたいもの。料理家の藤井恵さんが考案した、減塩でも食べごたえ満点のご飯や麺の一品料理レシピを…
    ESSE-onlineライフ総合
  11. オープンから1ヵ月半! 東京の新名所 豊洲「千客万来」で見せつけられた"海外と日本の超格差"
    …世界一の規模を誇る豊洲市場のすぐ隣に、江戸の街並みが広がっていた――。 各地で温泉施設を運営する「万葉倶楽部」が今年2月にオープンさせた「千客万来」…
    FRIDAY社会
  12. スターシェフが目の前に! 脇屋シェフの新店は贅沢すぎる
    …食通が見いだした、今月の新店新しいお店がどんどん出店し、ますますの盛り上がりを見せる飲食業界。「気になる店が多すぎてどこの店に行ったらいいかわからな…
    食べログマガジンライフ総合
  13. ファミレスのラーメンは旨いのか?「デニーズ」と「ジョナサン」のラーメンを食べ比べてみた #食楽web #デニーズ
    …ファミレスの一部では、洋食メニューの影に隠れて「ラーメン」をラインナップしているところも。このうち『デニーズ』と『ジョナサン』のラーメンを食べ比べ!…
    食楽webライフ総合
  14. そうそう、この味! 新生「薪鳥新神戸」の焼き鳥にフードライターも歓喜
    …【森脇慶子のココに注目】「薪鳥新神戸」2021年夏。彗星のように現れ、焼き鳥業界に衝撃を与えた「薪鳥新神戸」。炭火ではなく、薪の薫香を生かした前代未…
    食べログマガジンライフ総合
  15. 【センスあふれる古牧ゆかりさんのおもてなし】ディナーはタジン鍋で簡単おいしく会話も弾む!
     訪れるたびにセンスのいい器で、お茶やコーヒー、お菓子やフルーツをふるまってくれるスタイリスト古牧ゆかりさん。今回は、そんな古牧さんが、友人と気まま…
    T JAPAN webライフ総合
  16. 時代はTKGから「TKM」に…麺そのものの味を堪能! ラーメンの新トレンド「卵かけ麺」3傑紹介
    …TKGが卵かけご飯なら、TKMは卵かけ麺! 埼玉県熊谷市から始まったメニューがブレイクを果たし、今や全国的なブームに。’23年秋にはつけ麺の全国チェ…
    FRIDAYエンタメ総合
  17. 【新・東京スーベニア! 下北沢編】「パンニャ」のスパイスキット
    …お散歩大好きモデル・在原みゆ紀が毎月気になる街や場所を自由に散策。食べて飲んで遊んだ後には、一日を象徴するお土産(スーベニア)をGET!…
    WEB UOMOライフ総合
  18. 手巻寿司発祥のお店 築地玉寿司で手巻寿司の作り方の基本~応用まで全てを教わってきた!
    …手巻寿司の元祖、築地玉寿司 築地本店、店長の伊藤晃寛さんに、末広手巻(手巻寿司)の歴史や作り方を教えていただきました。
    メシ通ライフ総合
  19. 食べ歩き「なごやめし博覧会」にも台湾系グルメブーム
     名古屋を訪れる主な目的になるほど注目を集めている“なごやめし”。名古屋市内では、11月15日まで、なごやめしを食べ歩こうというイベント「なごやめし…
    THE PAGEライフ総合
  20. ポッキー、ハッピーターンに続く高級ポテチに長蛇の列。カルビーがこだわった「厚み」
     4月1日「阪急うめだ本店」B1フロアに、カルビー初の百貨店直営店舗が満を持して産声をあげました。直営店が販売する「グランカルビー」とはカルビー史上…
    THE PAGE経済総合

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