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  1. 見たことない“進化系せんべい”「ゆのせん(梅月堂)」って? 100年以上愛される銘菓から生まれたお菓子を実食レポ! 
    …マダガスカル産のヴァニラビーンズを入れて味に奥行を、隠し味にラム酒(ジャマイカの老舗ラム酒ブランド・マイヤーズのダークラム)を使って華やかさを加えまし…
    ufu.ライフ総合
  2. 近大生考案「大人向けシュークリーム」って? 東大阪限定で販売へ
    …ム」をキーワードに商品を企画。打合せや試作を繰り返し開発された新商品は、ラム酒のジュレを贅沢に使用した大人向けのシュークリームとなっている。 また、ス…
    Lmaga.jp大阪
  3. 惜しまれつつ閉店した百名店常連のパティスリーが復活!
    …みつきになりますよ。 ラム酒がたっぷり! 大人な味わいのサヴァラン三つ目は、フランスの伝統菓子「サヴァラン」756円。ラム酒を浸したサヴァラン生地の…
    食べログマガジンライフ総合
  4. 【新連載】名店のパティシエが教える。モデル・松川星さんが学ぶ正しいフランス菓子 vol.1|「サヴァラン」
    …です。 7月のお菓子。ラム酒とじゅわっとした食感がたまらない「サヴァラン」7月のテーマは『サヴァラン』。リング状の生地にラム酒のシロップを染み込ませ…
    ufu.ライフ総合
  5. 異国の店主と土地の味。/チベット料理店『チベットレストラン&カフェ タシデレ』
    …各地のローカルな風を届けてくれる東京近郊の外国料理店の店主を、 料理家の土井光さんと巡るコラム。土井光(以下、土井) チベット料理は初めていただくの…
    POPEYE Webライフ総合
  6. 人生最高のソフトクリーム!東京・豊島園で絶対食べたい『志村電機珈琲焙煎所』の「コーヒーゼリーラテソフト」とは?
    …まりません!  さらに……ここに添えられたラム酒をかけてみると、そのフルーティな香りとやわらかなラム酒の甘みが加わり、これまた悶絶級の旨さ。  と…
    食楽webライフ総合
  7. 大阪の老舗洋菓子店が手がける、焼きたてフィナンシェの専門店「ポアール・ル・ボン・ブール」
    …ピングのピスタチオやショコラ、クリーミーな塩気のロック・フォール、別添のラム酒を追加できるラム・レーズン。1個324円~。 ポアール・ル・ボン・ブール…
    家庭画報.comライフ総合
  8. 世界最高峰コンテストで金賞 ペナシュール房総のラム酒 南房総(千葉県)
    …ナシュール房総」の2023年産のラム酒が、「世界の最高峰」といわれる酒類のコンテストで金賞を受賞した。日本産のラム酒では初の快挙。同社の青木大成代表(…
    房日新聞千葉
  9. 大東製糖「ARCABUZ」 ラム酒部門で最高賞受賞 WORLD RUM AWARDS 2024
    …クトメンバーに日経TRENDY元編集長・北村森氏や世界のラム酒事情に詳しい東京・銀座のラム酒バー「Bar Lamp」の中山篤志オーナーが参画し、世界を…
    食品新聞経済総合

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