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10件
  1. 京都「お酒が進む美味な居酒屋」京都に通う料理家が推薦！日本酒と肴が揃う3軒
    …たかったから」。 和牛の炙りなどしっかりおなかを満たす料理のほか、冬には雲子焼きや牡蠣フライなど季節料理も充実します。肴で飲むなら、自家製の生からすみ…
    婦人画報ライフ総合
  2. 【京都市中京区】創業100年超の老舗牡蠣専門店！産地別の牡蠣食べ比べが絶品すぎる【かき屋錦だいやす】
    …陣は、必ずこのメニューを注文している気がします。冬の時期に食べたいのが「雲子の天ぷら」。関東で言う「白子の天ぷら」で、サクッとした衣のなかにじゅわーっ…
    MIZUHO.WORK京都
  3. 【京都市右京区】毎日通いたい！西院の立ち飲みメッカ！昼から飲んで楽しい【路地裏stand 五光】
    …ない「週末の目玉」が人気です。海鮮を中心とした週末の特別メニュー。カニや雲子・とろなど、季節モノの魚介類が楽しめます。居酒屋五光は昔ながらの路地裏に佇…
    MIZUHO.WORK京都
  4. 食通の京都人が太鼓判！「1万円前後で楽しめる和食の名店」3軒
    …日はどんな料理をいただけるだろうかと楽しみになります。 ＜写真＞小かぶと雲子、車海老の白味噌椀（手前）と鯛と大根とからすみのご飯は、夜11,000円のおまかせの品。
    婦人画報ライフ総合
  5. 食堂にして食堂にあらず！！ 気さくな店主ともてなしのお料理が大人気な予約困難店！！
    …いつも『おまかせ』です。 今回頂いたのはこちら雲子の茶碗蒸し餡掛けになった茶碗蒸し 中にはホクホクの雲子がたっぷり！！ のっけからため息が出るくらい美…
    ノーヌードルノーライフかずくんライフ総合
  6. 昼は材木屋で夜は立吞の居酒屋！！ 開店前から行列の出来る大人気店が提供する期間限定の香箱蟹！！
    …の柄はこれが元になってます『焼雲子』950円雲子って何？と言われる方もおられると思うので豆知識 白子＝フグの精巣で、雲子＝タラの精巣です。 白くて雲の…
    ノーヌードルノーライフかずくんライフ総合
  7. 【大津市】本格フレンチを気軽に！ナチュラルワインと地元食材の絶品料理が食べられるビストロがここに
    …！綺麗にさらって食べ尽くしました。こちら、雲子のムニエル（1200円）。インカのめざめが添えてあります。雲子は真鱈の白子（精巣）なんですが、ねっとりと…
    Sari滋賀
  8. 新宿の有名ホテルで大半の飲食店が閉店！　そこに新しくオープンした「なだ万」では何が食べられる？
    …贅沢な一品です。先付 (C) 東龍先付はもう一品あります。カラッと揚げた雲子に、とろっとしたカブの餡を合わせました。花穂紫蘇は見た目も香りも品のあるア…
    東龍ライフ総合
  9. 【京都市北区】金閣寺エリアにオープンした話題の和食店「わか杦」
    …ニューや飲み物のメニューも見せていただきました。酒肴だけも幅広いですね。雲子や唐すみに心惹かれつつ、ローストビーフや手羽からあげもとっても美味しそう！…
    まーち京都
  10. 鱈の白子（雲子）の下処理方法！臭みなくクリーミィに仕上げる為のコツ
    …今回は、鱈の白子（ 雲子 ）の下処理（ 下ごしらえ ）の方法です！白子ポン酢！天ぷら！鍋料理！等など色々と美味しい料理がありますね！キッチリ下処理を…
    ぽちゃぽちゃチャッキーライフ総合

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