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鳥取県・平井知事に「名誉ソムリエ」の称号 地元の食文化の普及活動を高く評価（鳥取市）…。食にまつわる活動が高く評価されたそうです。 ７日は日本ソムリエ協会の田崎真也会長自ら鳥取県庁を訪れ、名誉ソムリエ「ソムリエ・ドヌール」の認定証を平井…TSKさんいん中央テレビ鳥取
沖縄県産ワインの魅力知って 那覇市でセミナー…始まったワインが紹介されました。 味わいは南国らしい爽やかな酸味が特徴で琉球料理との相性も抜群とお墨付きです。 ▽日本ソムリエ協会 田崎真也会長： 「…沖縄テレビOTV沖縄
三世代で楽しめる小田原で大人気の「寿司ビストロ」。元旅行代理店の筆者が推すその魅力とは？…協会の田崎真也さんが世界大会で優勝した年でしたから『そうだ、回転寿司だけれどワインを出してみよう』とグラス売りを始めました。 だけど、当時ワインはまだ…婦人公論.jpライフ総合
美食家たちが早くも注目！ 星付きフレンチ出身のシェフによるワンオペフレンチがハイレベル！（東京・幡ヶ谷）…アンタワー東急ホテルにアルバイトとして入社しスタート。その後、ソムリエ田崎真也氏がオーナーを務める西新橋の「レストランS」、六本木の一つ星レストラン「ル…食べログマガジンライフ総合
世界に飛躍する日本酒 パリ名門ホテルが舞台の「大七」社長インタビューにみえる未来…992年、輸出も何もしてなかった当時、若手ソムリエナンバーワンであった田崎真也さんが32か33歳で、私も31歳の年だったと記憶していますが、田崎さんが…鈴木春恵ヨーロッパ
原点はワインではない？”ワイン県副知事”ソムリエ田崎真也が思うプロの在り方「すべては顧客満足のため」…を務める田崎真也さん。ワインといえば、ソムリエといえば、やはりこの人の顔が浮かぶ。2019年には山梨県の「ワイン県副知事」に就任。山梨ワインについて、…浅野祐介ライフ総合
東大生150人に聞いた「土用の丑の日うなぎ食べますか？」「平賀源内のキャンペーン。伝統じゃない」とも…人』伊集院静・選、角川文庫『うなぎでワインが飲めますか？そば、てんぷら、チョコレートまでのワイン相性術』田崎真也、角川新書『ウナギのふしぎ 驚き！世界…井出留美ライフ総合
ソムリエも英語力の時代…ースでも大きく取り上げられ、日本に一大ワインブームをもたらした。それだけに、多くのワイン関係者は「第２の田崎真也」の誕生を心密かに期待する。そのために…猪瀬聖社会- 田崎真也氏の後継者は誰？…では、ソムリエと言えば、田崎真也氏の名前が真っ先に浮かぶ。1995年のソムリエ世界大会で、日本人として初めて優勝。日本にワインブームをもたらすと共に、…猪瀬聖ライフ総合
