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  1. 知らずに損してた!れんこんを食べると良い健康効果5つと作り置きもできる絶品お供の簡単おすすめレシピ
    …次に!濃口醤油、酒、砂糖を加えて煮絡める。 4. 煮汁がほぼなくなったら、いりごま、削り節を加えて混ぜ合わせる。 はい!できあがり〜 れんこんの佃煮は、シャキシャ…
    ぽちゃぽちゃチャッキーライフ総合
  2. アスパラガスの旬は年2回 「春」と「夏」の違いは?…切る際に包丁はいらない
    …。  ※カツオの削り節をかけると、うまみがグッと出て、よりおいしく仕上げることができます。 山口真弓(やまぐち まゆみ) 管理栄養士、健康咀嚼(そしゃく)指導士…
    読売新聞(ヨミドクター)科学
  3. 11:20
    ホットプレート活用術!アヒージョにビーフペッパーライス 街の人の意外な使い方…管理栄養士直伝の"豚玉お好み飯"で家族みんなお腹いっぱい【ラクカジ】
    …卵 … 4個 長イモ … 80g 和風顆粒だし … 小さじ2 細切り紅生姜、削り節 … 各適量 塩、酒、好みの油 … 各適量 お好み焼き用ソース、マヨネーズ ……
    北海道ニュースUHB北海道
  4. 意外と知らない「ねぎ」「しょうが」「みょうが」「わさび」「しそ」薬味の役割と効果を栄養士が解説
    …材のことを言います。代表的なものは香味野菜、香辛料、柑橘系の果物、海藻や削り節など様々な食材があります。 ■薬味を使う目的 薬味の用途は少量で見た目や…
    ヨガジャーナルオンラインライフ総合
  5. 豊富な栄養素が気軽に摂取できる塩焼そば?「ペヤング 沖縄・石垣島ユーグレナ塩やきそば」をレビュー
    …け”を使用したフレーバーではありますが、ソースの美味しさを損なうことなく削節(鯖・鰹)の旨味が相性良く馴染み、それによって物足りなさといった感じも一切…
    きょうも食べてみました。ライフ総合
  6. 9割の人が知らない!限界主婦が野菜をラクに食べるためにやっている。水菜の驚くべき大量消費方法とは?
    …おにぎり水菜おにぎりの素...大さじ2しょうゆ...小さじ1塩...少々削り節...2g海苔(ちぎる)...全型1/2・味は控えめなので、しょうゆや塩…
    ミキ【カフェ風お弁当】ライフ総合
  7. 「納豆×かつお節」意外と美味しい…だけじゃない。得られる栄養効果とは?管理栄養士が解説
    …軽にプラスして楽しんでくださいね。 参考: 一般社団法人全国削節工業協会「削りぶしは栄養の宝庫」 特定非営利活動法人 うま味インフォメーションセンター…
    ヨガジャーナルオンラインライフ総合
  8. 自分1人の食事なら「猫まんま」が手軽でコスパ良し? 塩分は意外と高くない?「栄養面・コスパ」について検証
    …ます。広辞苑で「猫飯」を調べると、「猫に与える飯のように味噌汁をかけたり削り節を散らしたりした飯」とあります。 「まんま」とは、ご飯を指す赤ちゃん言葉…
    ファイナンシャルフィールドライフ総合
  9. 5:40
    なぜ香川のうどん店にはおでんが? こんにゃくはなぜ三角? 食の専門家がおでんの疑問に回答【みんなのハテナ】
     また松永教授によると、「だし」も地域によって違いがあります。  東日本は「削り節」と「昆布」、北陸と関西は「昆布」、中四国は「煮干し」やトビウオを干した…
    KSB瀬戸内海放送香川
  10. 【茹でない&包丁不要】ほうれん草のおひたしを5分でつくる裏ワザとレシピ
    …いますが、この裏技ではバラバラの方向になってしまうのが残念な点です。でも削り節をかけたら気にならないですし、ナムルやごま和えにするときは、どのみち混ぜ…
    お天気ママライフ総合
  11. 【沼津市】薄さ0.01mmの最高級ふわふわ鰹節が踊る!沼津港で体験してきた「踊りかつを」食べ放題
    …一本釣りの厳選された最高級のかつお節を0.01mmという薄さに削り上げた削り節を、なんと定食を注文した人は今だけ食べ放題とのこと!最高級かつお節を薄さ0…
    ぴんちょす静岡
  12. ゴーヤは夏にいい?重だるさの改善や美肌効果【5分でできるゴーヤチャンプルレシピ】
    …木綿豆腐=2/3丁 豚こま肉=100g 卵=2個 ごま油=大さじ2/3 白だし=大さじ2 削り節=お好みで①-レンジ加熱で水切り木綿豆腐は食べやすい幅で1cm厚に切って…
    お天気ママライフ総合
  13. 【安心安全】麺つゆは自家製に決まり!身体に嬉しい3つの訳と簡単なのに美味しすぎる作り方
    …。 【自然な風味と栄養素】 自家製麺つゆは、自然な風味を持っています。 調味料や削り節など使用する材料は、それぞれの独特な風味や栄養素を提供します。 …
    ぽちゃぽちゃチャッキーライフ総合
  14. 揚げ物も食用油節約も叶える「はんぺん唐揚げ」の作り方!【簡単レシピ】
    …した↓バターチーズマヨネーズヨーグルトハム、ソーセージ豆腐しょう油ポン酢削り節スナック菓子(とんがりコーン・オーザック)アイス(ハーゲンダッツ)チョコ…
    脱サラ料理家ふらおライフ総合
  15. 「母恋めし」に弟ができた! 9月1日新発売の「ほたて街道 道中めし」は兄の人気を超えるか!?
    …ています。室蘭市の地球岬から絵鞆岬までの沿岸にのみに生息するヤヤン昆布と削り節の混合出汁などでサッとゆがいた貝柱を、北海道産バターと醤油を絡めて焼き目…
    小林しのぶライフ総合
  16. 【今年もリピ確定!】電子レンジで味わう料亭レベルの茶碗蒸しが"買い"!!
    …日は冷蔵庫にストックしておきたくなりますね。原材料/栄養成分表示原材料 鶏卵(国産)、混合削り節だし(かつおのふし、うるめの煮干し、むろあじのふし、そ…
    成城スパ夫ライフ総合
  17. 「食べる文化財」お雑煮、地域で具材やだしはなぜ違う? 食文化研究家が解説
    …ンプル雑煮にトッピング。具は大根や里芋を入れることもあり、さらに青のりと削り節をかけることも。磯の香りがこれほど高い雑煮は、ほかにはないでしょう。山海…
    畑中三応子ライフ総合
  18. 海のプラごみの99%が行方不明という困った問題
    …長崎大学の中谷久之教授だ。 プラごみが水中でふやけて、かつお節を削って「削り節」の小さな薄片ができるように、あるいは、ウロコがはがれ落ちるように、プラ…
    保坂直紀環境
  19. 都道府県別の食塩摂取量の実情をさぐる
    …お節や削り節などかつお系の調味料を用いるのが原因。それらを使うため、しょう油を使う機会が少なくなる次第。↑ 都道府県庁所在地別「かつお節・削り節」世帯…
    不破雷蔵社会

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