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36件
  1. 1:30
    日米首脳会談の夕食会にも　デビュー20周年　大人気！信州サーモン　稚魚の出荷始まる
    …信州サーモンは県の水産試験場がニジマスとブラウントラウトを掛け合わせて開発しました。 今年でデビュー20年。 肉厚できめ細やかな肉質は料理人からの評価も高く年々…
    NBS長野放送長野
  2. 京都観光でお財布に優しく、アクセス抜群の初夏のアフタヌーンティー《メルキュール京都ステーション》
    …イズのコーンはスイーツのようですが、サーモンムースとフレンチキャビア（ニジマスの卵）です。親子的？な食材なので相性はバッチリですよね。1番テンションが…
    Gaya Sachikoライフ総合
  3. 体温より低い“ぬる湯”で長湯するのが伝統的な入浴法！ 食事と温泉も地産地消 湯治場の風情を残す「栃尾又温泉」とは
    …、食材エリートエリアの食事を楽しむことができます。 　この日の夕食は、ニジマスの刺身、イワナの塩焼き、鴨鍋、山芋の挽き肉重ね焼き、ピーマンとしらすの鰹…
    VAGUE経済総合
  4. 「ご当地サーモン」山形で無断放流、開発元「どうなるかは、まったくわからない」
    　この『ニジサクラ』が誕生したのは、'17年。ニジマスとサクラマスを交配させたものだという。 「成長が早く飼育しやすいニジマスと、味がおいしいサクラマスをかけ合わ…
    週刊女性PRIMEライフ総合
  5. サクラマス料理を入院患者に提供　金大附属病院　能登町で養殖、復興支援に
    …波により施設2棟で取水管や水槽に酸素を供給する設備が破損し、トラフグやニジマスなど2万6千匹以上の魚が死んだ。約1万匹いたサクラマスは被害が少なかった…
    北國新聞社石川
  6. 夢が詰まっている…！5.1万いいねを集めた「至高のハムカツ」とは？
    …サラを包んで揚げたり、ジャガイモとベーコンを麻婆豆腐のもとで炒めたり、ニジマスのムニエルに鰻のタレで味付けしたりと、レシピを考えたり作る過程を楽しんでます。」…
    レタスクラブライフ総合
  7. 輪行チョイ乗りで満喫する春のテンカラ釣り｜RIDE＆FISH
    …5回ほどアワせミスを繰り返してようやくフッキング!　　さほど大きくないニジマスだけれど、延べ竿でのダイレクトなやり取りが楽しい。主導権を握られないようにして取り込む。
    FUNQライフ総合
  8. 【野田市】みんな集合！ 清水公園にて「10th Anniversary Festa」が開催されます！
    …催など、野田市周辺の魅力的なお店が登場する「わくわくマルシェ」のほか、ニジマス釣りやスーパーボールすくい、シャトルゴルフなど、子ども向けのゲームやレジ…
    nimo千葉
  9. 卒業前に地域の名物親しんで 長野県高森町 中学3年生の給食に提供 アルプスサーモン
    …た。 　2011年に発足した同会は、伊那谷発祥のニジマスの養殖品種であるアルプスサーモンを利用した料理の開発、提供、PRを通じ、地域活性化に取り組んで…
    南信州新聞長野
  10. 【熱海市】自分で選んだ食材が一皿に。アートな新感覚レストラン『ノット・ア・ギャラリー』に潜入
    …めるこちらのお料理は、新鮮なお野菜とニジマスの盛り合わせです。 ニジマスは、西田養鱒（富士宮市）から仕入れています。西田養鱒のニジマスは、余分なものを…
    いづ静岡
  11. 【大津市】滋賀の食材をふんだんに使った料理で「ゴエミヨ・ジャパン」掲載の実力店がお得なランチを開始
    …ロコの甘露煮琵琶マスの昆布巻きブラックバスのテリーヌTovinのえび豆ニジマススモークの棒寿司近江鴨スモークささみの昆布締めと盛り沢山！どれから食べよ…
    Sari滋賀
  12. 【日光】にごり湯の雪見温泉＆美味ランチを日帰りで！奥日光の穴場グルメスポット！
    …：食道ふく日光の魚といえばヤシオマス！栃木県水産試験場で品種改良されたニジマスで、中トロ並みの脂の乗りの良さを持ちながら、あっさりしていて口当たりがい…
    フルリーナYoc栃木
  13. 【13選】ただ泊まるだけなんてもったいない「RVパーク」で1日を楽しもう！
    …（栃木県） ■●淡水魚を見て釣って楽しむ ニジマス釣り、チョウザメ釣り、金魚釣りが可能。自分で釣ったニジマスをその場で塩焼きに調理して食べることもでき…
    男の隠れ家デジタルライフ総合
  14. 【山口県 2023年版】 冬の絶景・風物詩10選 防府天満宮千本を超える梅の花が咲き誇る宮
    …面は常に青く澄んだ状態に保たれる。 　併設されている養鱒場釣り堀では、ニジマス釣りを楽しむことができる。売店で販売している、マスバーガー、マススティッ…
    CREA WEBライフ総合
  15. 【富士宮市】昼は和カフェ・夜は日本酒ダイニングとして営業する『やまびこ』で富士宮ならではの食を堪能　
    …ットや有機抹茶・ほうじ茶ラテなどのカフェメニューの他に、ニジマス刺身の親子丼や富士山麓でとれた鹿のローストビーフ丼などランチメニューも！富士宮ならでは…
    渡辺雅来静岡
  16. ニジマスのおすすめ料理方法は？塩焼きに飽きたら南蛮漬けが最高においしい！
    …で個人的におすすめのニジマスの料理法が南蛮漬けなんです。油で揚げたニジマスを野菜と合わせ、酢のさっぱりとした南蛮酢と絡めるお料理ですね。ワカサギや小ア…
    とやライフ総合
  17. 【セブン‐イレブン】世界のグルメフェア　ワールドクラスの激うま弁当3選
    …（セブンイレブン公式サイトより）本商品はサーモントラウト（海水で養殖したニジマス）を使用したポキ丼です。ごはんだけをレンジでチン！ここを間違えると悲惨で…
    キャプテン福田ライフ総合
  18. 【ハワイの海鮮丼ってマジか？】セブン-イレブンの「ポキ丼」は2つの味が楽しめる！
    …表的なローカルフードなのです。本商品はサーモントラウト（海水で養殖したニジマス）を使用したポキ丼です。一体どんなお味なのか？食べてみました！ごはんだけ…
    キャプテン福田ライフ総合
  19. 【富士宮市】猪之頭ミツバツツジが満開！『みつばつつじの家』の座敷でおいしい料理とツツジを堪能！
    …た。築約150年という古民家また昨年の10月から、古民家で地元特産のニジマス料理や田舎そばなどを提供する『お食事処 みつばつつじの家』を始めたそうです…
    渡辺雅来静岡
  20. 【富士宮市】絶景の場所で絶品の料理を味わう！新鮮な寿司をカジュアルに食す『すし萬あたらし』
    …る自慢お寿司。富士宮産のニジマス！サーモンに見えるこちらは富士宮産のニジマスなんだそう。脂が乗ったふんわりと柔らかいニジマスは頬っぺたが落ちそう！サー…
    渡辺雅来静岡
  21. 釣り人でも知らない!?身近な魚に関するディープな雑学5選
    …寿司で回っているサーモンの正体はというと…一般的にはシロザケではなく、ニジマスやアトランティックサーモンが使用されることが多いです。これらの魚はさかん…
    なるフィッシュライフ総合
  22. 【神戸市兵庫区】俳優の三田村邦彦さんが訪れたお店をまとめてみた。テレビ大阪「おとな旅あるき旅」
    …モノを鑑賞して楽しまれていました。また、屋外の池でニジマス釣りも楽しまれていました。 釣ったニジマスはその場で調理され、ビールと一緒に召し上がっていて…
    CHIAKI兵庫
  23. 【富士宮市】『白糸滝養魚場』の『＃虹鱒のからあげ』は追っかけしてでもリピートしたくなるおいしさ！
    …ニジマスの養殖は全国で行われていますが、ニジマスの養殖に欠かせないのが豊富な湧水です。 富士山の綺麗な伏流水に恵まれている富士宮市は、なんとニジマスの…
    渡辺雅来静岡
  24. 「釣りにオフシーズンはない！」2月に岸から釣れるおすすめの魚5選
    …ても美味しいターゲットです。管理釣り場雪の降る2月の管理釣り場で釣ったニジマス正直、2月の釣りは厳しいのが現実。そんな中でも「ボウズを回避して魚釣りを…
    タビカツリチャンネルライフ総合
  25. 2022年に解散したアイドルグループのメンバーたちの今。活動休止、食堂開店、芸人との結婚も
    …ヨガ事業の社長に　メジャーデビューミニアルバムがチャート1位になった“ニジマス”こと26時のマスカレイドは、10月30日にラストライブを行って解散。9…
    斉藤貴志音楽
  26. 【大津市】11月24日にオープンしたイタリアンが出す「ゴボナーラ」は店主がコンクールで優勝した逸品！
    …な可愛らしいお皿も目を引きますが、お料理もどれも美味しそう！左からポテトサラダ、オムレツ、ピザ風のパン、ニジマスのカルパッチョ、サラダで、追加したパテ…
    Sari滋賀
  27. 生食はNG！川魚を刺身で食べてはいけない理由とは？
    …く心配はありません。そのため、スーパーで売られているトラウトサーモン(ニジマス)や、旅館などで提供されるアユの刺身は生で食べることができます。釣った淡…
    なるフィッシュライフ総合
  28. レッドロブスターで日本厳選食材×アメリカンメニュー！ギルトフリーなモンブランにライブロブスターも！
    …メリカ）1,859円「キングサーモン」と山梨県で生産量ナンバーワンの「ニジマス」を交配し開発した、山梨オリジナルの魚「富士の介」もまた初めての体験。タ…
    磯貝由起ライフ総合
  29. 星野リゾートによる日本初のワインリゾートは？　おいしい食べ物と銘醸ワインを徹底紹介
    …くりとコンフィした厚切りのニジマス。仕上げに250度のオリーブオイルがかけられ、ふわっと香りが立ちます。脂がのったニジマスは、アワビの肝のソースによっ…
    東龍ライフ総合
  30. 今も指摘される“密放流”、10年に一度の漁業権切り替え──「ぜんぜん終わってない」ブラックバス問題
    …ないため、もともと水産資源が乏しかった。それゆえブラックバス以外にも、ニジマス、ブラウントラウトなど、多くの外来魚を放流していて、「外来種の湖」と呼ばれることさえある。
    Yahoo!ニュース オリジナル 特集科学
  31. 【富士宮市】雄大な自然とホトトギスの声に誘われて～猪之頭公園散策＆竹かごとなめこの珍しい無人販売所！
    …階段になります。 階段を下ると駐車場と鱒の家があります。 こちらではニジマス料理が食べられるようですが、現在は休業中のようでした。紅葉しているモミジそ…
    渡辺雅来静岡
  32. 【富士宮市】生産量日本一と言ったら何を思い浮かべる？～富士山の伏流水で育てたニジマスは味もピカ一！～
    …ルパッチョ、フライにするのがオススメです。市内ではニジマス料理を提供してくれる食事店さんや、ニジマスを使ったお菓子を販売しているお菓子屋さん、釣りやつ…
    渡辺雅来静岡
  33. 1日のスタートは朝食から。「ロイヤルホスト」のサーモントラウトの和定食が絶品！（世田谷区）
    …ラウト。薄紅色のサーモンピンクの切り身は、鮭に見えますが、マスの仲間のニジマス。食材としてスーパーでは、サーモントラウト、鮭の名称で販売されていること…
    南森エレナライフ総合
  34. 【厚木市】七沢の自然に囲まれた中で、ニジマスの釣り堀体験と美味しい川魚が食べられる場所があります。
    …量お買い上げで、1匹350円です。リリースすることはできません。釣ったニジマスを200円追加すると、その場で食べることができます。調理方法は唐揚げか、…
    にこにこかおさん神奈川
  35. 【学校給食関連市場】「新たな日常」対応でドライシステム化も
    …日本の学校給食は3万92校、925万2027人の児童・生徒が年間約190回、延べ食数は約17億5805万食、保護者が負担する学校給食費（食材費）の月額…
    日本食糧新聞経済総合
  36. 【川崎市麻生区】レストラン　カーティスレイク　釣りを眺めているとあっという間に料理到着
    …が過ぎてしまいます。目の前は写真の通り”釣り堀”です。釣り堀と言ってもニジマスなどの食べられる魚が放流しているので、水が綺麗です。そのため、匂いは全く…
    まおきち神奈川

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