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パリの感性で日本を巡り食材探し。美意識とリラックス感が融合するフレンチ「OLINA（オリナ）」…しみをリラックスした空間で味わえます。 写真の「柏幻霜ポーク-赤海老-菊芋」は絹のような肉質の豚に赤海老の濃厚なビスク、オゼイユ（スイバ）の酸味が爽…家庭画報.comライフ総合
1皿200円～！ 小皿つまみ豊富で、女性一人でも居心地のいい東京・根津の自然派ワインバー…組み合わせだった。 菊芋のアチャール✕エレガント赤ワインアミラスでは野菜やスパイスを使った赤ワインに合うおつまみもある。「菊芋、パクチーのアチャール…食べログマガジンライフ総合
星付きレストランで修業を積んだシェフによる東麻布の新星！ ストーリーが詰まった上質な料理を楽しめる…教えてくれる人｜川井 潤フジテレビ「料理の鉄人」企画ブレーン（1993年～99年）。元(株)博報堂DYメディアパートナーズ。現在は、渋谷区CFO（C…食べログマガジンライフ総合
〈オリナ〉は誰かに教えたくなる誠実で豊かなフレンチ！…ニューオープンのいい店に出合うと、人に教えたくなるのが男のサガ!? 東麻布に開業した〈オリナ〉はまさにそんなレストラン。Safari Onlineライフ総合
こんなお店が欲しかった。こだわりの料理とワインを気軽に楽しめるちょうどいいワインスタンド（東京・永福町）…ろいろな味を楽しめると人気のようです。 他にも、季節を味わえる「牡蠣と菊芋の春巻き」900円、春菊の苦みがアクセントの「しらすと舞茸の春菊和え」など…食べログマガジンライフ総合
