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  1. 「さとねり」を次世代に 宮崎の黒砂糖作り CFで支援呼びかけ
     宮崎県日南市で江戸時代から受け継がれている黒砂糖作り「さとねり」。石と粘土で固めたかまどや鉄釜による昔ながらの製法を次世代に残そうと「風田製糖組合…
    毎日新聞社会
  2. まるでパリ!? 京町家を改装した話題の会館に、朝から夕方まで本格炭焼き料理とワインを楽しめるビストロがオープン!
    …古き良き食文化を継ぐ老舗がある一方で、次々と時代に添った新店が生まれる京都。けれど、その根底にあるのは、「おいしいもので人を幸せにしたい、喜んでほし…
    食べログマガジンライフ総合
  3. 味噌カツ丼発祥の店 名古屋『味処 叶』 2代目が見直したレシピで"先代超え"へ
    …全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、名古屋市・栄のカツ丼店『味処叶(かのう)』です。
    おとなの週末ライフ総合
  4. ジブン時間を生み出す秘密兵器!最強のほったらかし調理家電5選
    …材を混ぜるため、高火力でも焦げつく心配がない。自動で調理してくれるので、火加減の調整も不要だ。 3. おかずもスイーツもほったらかしで作れる!1台10…
    &GPライフ総合
  5. 世界遺産のラオス古都、観光後はサウナで整う 赤十字が30年運営、利益は貧困家庭支援に
     ラオスの古都ルアンプラバンで、赤十字がサウナとマッサージの複合施設を運営している。利益を貧困層の支援に充て、市民の健康増進にも役立てようと、約30…
    共同通信社会
  6. 【本と名言365】ジョエル・ロブション|「…料理は愛そのものなのですから」
    …ヨンは決して沸騰させず、表面がかすかにゆらめく程度の火加減で煮る。フレミサンと呼ばれるこの火加減を“ブイヨンが微笑んでいる”と表現する料理人もいる」……
    Casa BRUTUS.com文化・アート
  7. 小池克臣が推す「予約困難予備軍」の焼肉店はここだ! とにかく楽しい!? 肉への愛にあふれた個性派店主によるコスパ最強焼肉店
    …小池克臣が推す「予約困難予備軍」の焼肉店巷には「予約困難」な焼肉店がたくさん存在している。口コミやメディアへの掲載など、予約困難となる要因はさまざま…
    食べログマガジンライフ総合
  8. 料理が楽しくなるアイデア満載の「ホットプレート」&「グリル」
    …丸見え!日立グローバルライフソリューションズ「IHクッキングヒーター 火加減マイスター N2500Tシリーズ」(75cm幅:33 万9790円、60…
    &GPライフ総合
  9. 調理は、庫内カメラにおまかせ! 進化するグリルでプロの味を楽しもう
    …heater N2500T Series(日立 IHクッキングヒーター「火加減マイスター」N2500Tシリーズ)IHクッキングヒーターはすっかり暮ら…
    Pen Onlineライフ総合
  10. トースターでごはんが炊ける!? しかも絶品土鍋ごはん!魔法のような「おひつ」です
    …通常の炊飯器で炊いた場合と比べて、ふっくらとおいしいごはんが炊けるのが土鍋。そして、炊き立てのごはんを入れておけば、ごはんにとって最適な湿度・温度に…
    &GPライフ総合

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