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- 71歳、料理家の「シンプルな台所」。大きい器は整理し、白くて軽いものに…料理家にとって“仕事場”であり、1日の多くを過ごす「キッチン」。71歳で料理家の大庭英子さんは、使いやすくて心地よいキッチンにするため、年齢に合わせてシンプルに…ESSE-onlineライフ総合
- 71歳、ひとり暮らし料理家の「リアルな食事」。がんばらずに食べたいものを楽しむ…料理家として40年以上第一線で活躍をし続ける大庭英子さん。70歳を過ぎた今も、若い頃から変わらず、好きなものに囲まれたシンプル暮らしを大切にされてい…ESSE-onlineライフ総合
- 【白央篤司が聞く「50歳からの食べ方のシフトチェンジ」vol.3】これからは「そこそこのおいしさ」で日常は充分、作るのがめんどうでも大丈夫。先人たちの経験と知恵が50歳以降の食を拓く…けて思わず手に取ったのが大庭英子さんの『68歳、ひとり暮らし。きょう何食べる?』(家の光協会、2022年刊)だった。 大庭英子さんは40年以上のキャリ…クロワッサンオンラインライフ総合
- 71歳、ひとり暮らしの料理研究家が勧める「ひとり定食」 どんぶり1品でもOK!バランスがとれていれば、おなかも心も満足…できる簡単でおいしいレシピや調理のアイデアを提案してきた、料理研究家の大庭英子さん。70代を迎えた大庭さんが、ひとり暮らしのシニアに向けて、ラクで楽し…婦人公論.jpライフ総合
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子ども2人目は「現実的に無理」…子育て世帯にのしかかる経済負担、かつてない勢いで進む少子化
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