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検索結果

13件
  1. ニュージーランド産グリーンムール貝を活きたまま日本の調理場へ ikana
    …産会社・ikana（以下、アイカナ社）は、収穫直後のムール貝を活きたまま直送するフレッシュムール貝「Fresh Greenshell Mussels」…
    食品新聞経済総合
  2. 異国の店主と土地の味／スペイン料理店『フォンダ サン ジョルディ』
    …各地のローカルな風を届けてくれる東京近郊の外国料理店の店主を、 料理家の土井光さんと巡るコラム。土井光（以下、土井）　ジョルディさんはスペインご出身…
    POPEYE Webライフ総合
  3. モダンな家具とともに美味も楽しめる新名所が北青山に誕生！
    …設。 「帆立貝と塩レモンのリゾット」（手前・2800円）や「ギリシャ風ムール貝のマリネ」（奥・2300円）など、地中海料理を中心としたハーブやスパイ…
    家庭画報.comライフ総合
  4. ピッツァ好きの間で早くも話題になっている世界最高峰のピッツァ（東京・赤坂見附）
    …しめる「イスキアコースIsola di Ischia」5,000円や、活ムール貝の白ワイン蒸し胡椒風味、特選牛の窯焼きと世界一のPIZZAが堪能できる…
    食べログマガジンライフ総合
  5. たらちねジョンの新作読み切り、初海外の男が癖ありガイドとブリュッセルの旅
    …たらちねジョンの読み切り「ムール貝のルール」が、本日5月7日発売の月刊ミステリーボニータ6月号（秋田書店）に掲載された。 東京の不動産会社で働くアン…
    コミックナタリーエンタメ総合
  6. オランダのスターシェフのレストランが初上陸！「ル・プリスティン東京 レストラン」
    …す」とはエグゼクティブシェフのデニス・カイパース氏。 写真手前はうにとムール貝のフラン、奥はオレキエッテ。コースは昼7810円～、夜1万7600円～…
    家庭画報.comライフ総合
  7. レストラン＆バーと家具のショールームが融合し、新しい食の楽しみ方を創る！
    …の種類が多く、シェアを楽しむスタイルです。 この「ギリシャ風ムール貝のマリネ」はムール貝、2年熟成の「きたあかり」、オクラとエシャロットをヨーグルト…
    食べログマガジンライフ総合
  8. ムール貝は船底に張りついて世界中へ広がった　その摩訶不思議な「力」の秘密に迫った科学者たち
    …もともとは私も貝の筋肉の研究からこの道に入りました。1977年、東京大学大学院に進学し、「ムール貝」という俗称で知られる「ムラサキイガイ」の筋肉の力学的性質を調べはじめたのが最初でした。
    VITUP!スポーツ総合
  9. 2024年のホワイトデーはどうする？ 【4選】彼女も唸る“ハートのある”ホワイトデーのギフト！
    …マンダリン オリエンタル グルメショップ〉では、ハート型のケーキの“ラ・ムール（L'amour）”（1026円）と“タンドレス（Tendresse）”…
    Safari Onlineライフ総合
  10. 「おじカワ」の演技も話題を集めた桐山漣。シリアスもコメディもハマる彼の目指す先は？
    …になれればと思っています」桐山漣　筆者撮影「海の底からモナムール」より「海の底からモナムール」監督・脚本：ロナン・ジル出演：桐山漣　清水くるみ三津谷葉…
    水上賢治映画
  11. 「息の長い女優が目標」と清水くるみ。現在公開中の主演作では、海底をさ迷うセーラー服の幽霊役に
    …にハマるとか、勝手に考えています」「海の底からモナムール」ポスタービジュアル「海の底からモナムール」監督・脚本：ロナン・ジル出演：桐山漣　清水くるみ三…
    水上賢治映画
  12. シリア内戦　 紛争地の人々が撮影した「証拠としての動画素材」の使い方
    …シリアの現実を描いた映画『シリア・モナムール』昨日、現在都内で上映中のドキュメンタリー映画『シリア・モナムール』を鑑賞しました。昨年から今年にかけて、…
    黒井文太郎中東・アフリカ
  13. 残虐映像に慣れきってしまった我々の課題 ―映画『シリア・モナムール』にみる残虐映像の受け取り方―
    …6月18日から公開中のドキュメンタリー映画『シリア・モナムール』は、シリア内戦のリアルを描いたものだ。これでもかと詰め込まれた残虐でショッキングな映…
    塚越健司社会

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