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7件
  1. カフェで現代アートを堪能　期間限定メニューも　八千代の7店が作家とコラボ　「少し違う日常」テーマに
    …ぎさ）のマーメイドパフェ」を考案した。ココナツアイスや紅茶ゼリー、魚の尾ひれの形のチョコレート、貝殻型のもなかなどを盛り付けた。初回からイベントに参加…
    千葉日報オンライン千葉
  2. 「筑紫樓」出身店主による「フカヒレでおなかいっぱい」が叶うフカヒレ専門店が誕生（東京・等々力）
    …ています。 また、自家製パンで青鮫の肉のフリットをサンドした新感覚の「ひれオフィッシュ」は、他ではなかなか味わえない一品です。タルタルソースには、隠…
    食べログマガジンライフ総合
  3. 意外と知らないマグロの種類と特徴：最高級クロマグロはお手頃価格に!? 　ミナミマグロ漁はピンチ
    …川本 大吾…
    nippon.comライフ総合
  4. 羅臼と富山につながり　北方領土視察の県内中学生、昆布通じ食文化理解
    …までの工程を学んだ。昆布漁をする井田一昭さん（７１）が、生徒たちに昆布のひれを切り取る作業を教えた。 　井田さんの祖父は入善町出身。「羅臼の７割くらい…
    北日本新聞富山
  5. 魚のひれの形を決める「Hox遺伝子」とは　埼玉大などがゲノム編集技術で初めて解明
    　こうした結果などから、魚のひれの形成でもマウスと同じようにHox遺伝子が働いていると判断。同じ番号の遺伝子でも魚の種類によって、ひれを作る働きをしたり、逆…
    共同通信社会
  6. 〈ウェスティンホテル東京〉の〈龍天門〉で、伝説の師弟コンビの広東料理を味わえる“口福”再来！
    …寄せなど、バラエティ豊か。 見た目も圧巻なのが、“ジャックフィッシュのひれとタラバ蟹肉のせ 香港金華ハム頂湯スープ煮込み”。ナマズに似た淡水魚、ジャ…
    Safari Onlineライフ総合
  7. 【秋田県秋田市】豊富なメニュー揃いで何度でも行きたくなる昔ながらのとんかつ屋「とんかつ藤よし」
    …お腹は結構減ってるので、早速いただいていきましょう。海老とひれかつこの海老がプリプリでひれかつも外側はサクサクで中の肉厚がめっちゃ柔らかかった～(ご飯…
    らっしー秋田

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