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- 14世紀欧州の「ファッション革命」とは、体を包む布が体の形になった現代メンズ服の原点…っただけです」 ブルゴーニュ風 15世紀に入ると、中世ファッションの中心地は裕福な街フランドル(現在のベルギー)にあるブルゴーニュ公宮殿へと移った。ナショナル ジオグラフィック日本版文化・アート
- 日本ワイン、今こそ船出の時! ワイン大国・フランスで日本ワインを広める男の物語…は地元のワインしか飲まない傾向が強かったからでしょう。例えばブルゴーニュの人はブルゴーニュのワインしか飲まない。ボルドーの人は、ボルドーのみ。やっぱり…AMP[アンプ]経済総合
- パリのパティシエが教える「グージェール」お酒にあう!チーズ入り塩味のミニシュー…。 グージェールとは、チーズの入った塩味の小ぶりなシューのこと。ブルゴーニュ地方のアペリティフは、「キール(地元の白ワインと、カシスのリキュールの…T JAPAN webライフ総合
- 伝統と歴史のある西洋銀座のフレンチがよみがえる〈レストラン西洋銀座〉!…までと何にでも合う。 “ドミニク ローラン ブルゴーニュ シャルドネ 2019”はフランス・ブルゴーニュ地方の白ワイン。凝縮された洗練されたシャルドネ…Safari Onlineライフ総合
- 寿司店と同じ仕入れの魚介を使用! 人気寿司店が手掛ける新たな串揚げ店が大阪・京橋の住宅街にオープン!…材はズワイガニとスグキ。 酒類は多種そろうが、中でもワインは「赤はブルゴーニュ中心、白はサンセール、アルザスなどですっきりめが多いです」。 よりおい…食べログマガジンライフ総合
- 【この冬、佐渡へ旅したい】佐渡は本格フレンチの宝庫!地産地消の絶品グルメを味わって海の幸、大地の稔り、森の恵みに満ちた新潟県 佐渡島。“旬”の佐渡を味わい尽くしたいと、リサーチをしていて意表を突かれたのは本格的な“フレンチ”を味…T JAPAN webライフ総合
- 紳士淑女以外お断りの上質な客層と楽しめる東京屈指の老舗イタリアンはディナーコースが1,880円…ス1,880円×二人』。写真が二人分になります。トップ写真のサザエのブルゴーニュ風の次は、こちらのなすのチーズ焼き。選べる二品の一つはスズキのクリーム…飲ミシュランライフ総合
- 人生もワインもこうして熟成していくんだな 『おかえりブルゴーニュへ』…好きにはぜひ観てほしい映画『おかえりブルゴーニュへ』(11月17日公開)がある。 物語はフランス・ブルゴーニュにあるドメーヌ(※)の長男ジャン(ピオ…THE PAGE映画