市電「堀川町駅」から徒歩約3分の場所にあるパン屋さん『手づくりパンの家ムックル』。

近くを通るたびに気になっており、今回初めてお邪魔させていただきました。

・基本情報・

住　　所：北海道函館市千代台町12-25

営業時間：6：30～17：30

定休日：毎週火曜・水曜

嬉しいことに駐車場も多めに用意されているので遠方の方や車移動が中心な方でも安心ですね。

『ムックル』さんは道から見えますが、店舗自体はマンションの下に位置しており少し下がったところにあるのでお店の前、または横にある階段を数段降りて入って行くことになります。

店内に入ると焼きたてパンの香りとともにマスコット的な存在の大きめの人形がお出迎えしてくれました！

お出迎えとともにその日の日替わりパンを教えてくれるので嬉しくなるのと同時に愛らしさが増します。

そしていざ入店！

本当に種類が豊富で１つ１つがどれも美味しそうです。

パン以外にも飲み物やコーヒー豆、デキシ―ピーナッツクリームなども販売されていました。

また、レジには角食のスライス可能な厚さや対応している会計方法が大きく案内されており、初めて来店される方にもわかりやすいです。

今回は人気NO.1だという角食と総菜パンをいくつか購入させていただきました。

左から『ヒレカツサンド』『カレーパン』『くりあんぱん』『紅茶メロンパン』。

『ヒレカツサンド』はお肉も十分でキャベツがざっくりめに切られていて食べ応えがありました。

『くりあんぱん』には餡だけでなく小さくカットされた栗が入っており『カレーパン』の具材と同じく、実際に食べたときに入ってるのがわかるくらいの大きさで個人的に嬉しかったです。

『紅茶メロンパン』は紅茶風味もメロンパンも好きな筆者にとっては好きな1品でした。(メロンパンの上のクッキー生地っておいしいですよね。)

そして今回のメイン『角食』！

水分量は多めで切っても断面がつぶれることなくきれいなまま、ふわっとしています。

手でもちぎってみたのですが、しっとりもしていて素敵◎

そのままではもちろん、トーストしても外は「カリッ」中は「ふわっ」でおいしくてすぐに食べ終わりました。

種類が豊富で他にも気になる商品はたくさんあったのですが、今回は角食をメインにと考えシンプルめなパンを選んだので次回はもっと違う商品を食べてみたいと思いました。

日替わりパンもあるので「今日は何かな～」なんて考えながら寄るのも楽しみの１つですね。