どうも、毎日カフェのことや美味しいものについて思いを馳せております、きょん。です。今回ご紹介するのは、神戸・元町にクレープ専門店「BUTTER CREPE LAB.(バタークレープラボ)」。

お店があるのは、東西を繋ぐ元町商店街の一画。

JR元町駅やJR神戸駅から歩いて向かうこともできますが、阪急・花隈駅や西元町駅から歩くと近いです。

元々はフライドチキン専門店「ロケットチキン」があった場所で、今年の9月に同店の営業がスタートしました。

先述の通り、焼きたてのクレープを提供するお店となっていて、店頭でオーダー後、商品を受け取り次第、店内でいただくこともできます。

クレープは、シュガーやチョコなどのスイーツ系をメインにハムチーズモツァレラのような食事系もありました。

今回はもっともシンプルな「プレミアムバターシュガー ¥680」をオーダーしてみました。

想像していたより大きくってびっくり！

バターをたっぷりと染み込ませたクレープは、サクッとした食感とジュワッとあふれる濃厚な風味が魅力◎食感といい、味わいの広がりといい、まさに理想的な一枚でした。

もちろん、テイクアウトでの利用も可能となっているので、近くを訪れる際はぜひチェックしてみてください！