福岡市観光ライターげきぐるです！
「薬院大通周辺で豚骨ラーメン店を探している」といった方に「ラーメン酒場　八十一（やそいち）」は非常におすすめ。
八十一（さそいち）は見た目が黄色いこってりラーメンを提供しているんですが、この黄色は鶏油（ちーゆ）と店主から聞きました。この鶏油が本当に良いアクセントでした！

【こってり好き必見！】薬院大通でラーメン食べたくなったら行きたい！「ラーメン酒場　八十一」

八十一と書いて、やそいちと呼びます。
ラーメン酒場 八十一（やそいち）は福岡市営地下鉄薬院大通駅から徒歩６分の距離にあるラーメン酒場です。ランチは15時まで、ディナーも深夜3時までと、長い時間オープンしているので、ピークタイム以降に行ける点も良いところです。

店内に入るとカウンター席とテーブル席それぞれあります。入口付近には段差があり、土足でいいのか気になる方も多くいますが、入り口入ってすぐ右に「土足でどうぞ」の看板があります。靴のまま上がりましょう。

今回はカウンター席でいただくことにしました。

ごはんものから一品料理、おつまみとメニューが充実。ラーメン酒場というだけあって、お酒にあるメニューがたくさんありました。

ランチタイムの白ごはんのコスパが高すぎました！大中小どのサイズを選んでも100円です。大でも100円ということで、ごはんの大を注文しました。

鶏油の黄色にびっくり！旨味たっぷりのこってりスープの「らーめん」と「ごはん」を注文！

今回は看板メニューである八十一のラーメンとセットメニューのごはんを注文しました。お腹も心も満たされるセットメニューです。

らーめん　　　650円
ごはん（大）　100円
※ごはんは大中小から選べます。どのサイズを選んでも100円です。

見た目から分かるこってり感！
「それにしても、なんで黄色いの？」と思った方も多いはずです。豚骨スープの黄色の正体は鶏油（ちーゆ）です。全国的にも珍しい鶏油を加えた豚骨ラーメンとなっています。

鶏油と豚の脂たっぷりのスープからいただきました。
かなり濃厚です。びっくりすべき点は濃厚なんですが、味が濃いわけではなく、旨味がしっかり感じられます。しかも、口にずっと残る重たさがなく、思ったより後味があっさりです。
鶏油のおかげでしょうか？美味いだけでなく、しつこくないこってり感がたまらないです！

麺は硬めのストレート麺で注文しました。
美味いです！濃厚なスープがしっかりからんで、麺の食感も非常に良いです。麺の重たさはなく、スルスルいけます！

麺や具がなくなっても、ごはんがあります！
白ごはんを一緒に注文すれば、白ごはんでスープを最後まで堪能できそうです。八十一に行ったらぜひごはんセットで注文しましょう。

ラーメン酒場 八十一のお店情報