分厚い肉の壁!!肉に覆われた濃厚な味噌ラーメン!!
「日常に着物とラーメンを」「麺スタイル林」「大阪府:都島駅」
都島駅から徒歩すぐ、系列店舗も数多くある人気店「麺スタイル林」さん。
こちらの店舗はカウンター、テーブル席や座敷がありかなりの席数です。
券売機は写真付きでわかりやすい表示です。
一番上にあるのは現在の限定ラーメン「秋の紅葉極み濃度の鶏つけそば」です。
5歳以下ならお子様ラーメンが無料で提供されるサービスも。
圧巻のビジュアル!!!
丼にびっしりと敷き詰められたレアチャーシュー。肉まみれというメニュー名に負けないボリュームです。
後半部分は四季折々の限定ラーメンの紹介です。
濃厚でふわっと甘味のある味噌。
どろっとした口当たりでしっかり具材感のあるスープ。味噌の風味が強めですが塩味はキツくなく旨味が強調されています。
炒められた野菜がたっぷりトッピングされていてしゃきしゃきの食感がいいアクセントに。
味噌と野菜、合わないわけがありません。
野菜不足になりがちなラーメンにこのトッピングはうれしいですね。
びっしりと敷き詰められたチャーシューは一枚づつがかなりの大きさでボリュームたっぷり。
そのまま食べてももちろん美味しいのですがやはりこの濃厚な味噌スープに浸して食べるとあっさりしたお肉に風味豊かな味噌が絡んで最高すぎます!!
味変アイテムの肉味噌は後半少しづつスープに溶かしていただきます。
味噌感がさらにアップし、ほんのりですがぴりっとくる絡みが最後まで飽きさせません。
全粒粉入りのしっかりしたストレート麺。
濃厚なスープに負けない存在感で歯応えもよく啜りやすい麺です。
最近奈良県の富雄にも新しい店舗ができたこちらのグループ。インスタ映え間違いなしの圧巻のビジュアルと濃厚な味噌の旨味をぜひ味わってみてください!!
・大阪府大阪市都島区都島本通1-7-21
・大阪メトロ谷町線都島駅「出入口3」から徒歩1分
都島駅から74m
・月曜-日曜[11:00-16:00][18:00-22:00】
・定休日 無休 臨休情報はSNSにて
・専用駐車場はありませんので近隣のコインパーキングをご利用下さい。
・〈食べログ:麺スタイル林〉
着物ラーメン女子・あき
「日常に着物とラーメンを」をモットーに和装でグルメ活動☆
関西を中心に大好きなラーメンを大好きなお着物を着て食べ歩く活動をしています。
ラーメンが大好きで多いときは年間500杯を超えることも。
365日ほぼ毎日外食なので美味しいお店を見つけたらご紹介していきたいと思ってます。
着物はハードルが高い!気軽にお出かけ出来ない!こんなイメージを払拭し、着物を着ていてもラーメンを食べてもいいしハンバーガーにかぶりついてもいいんだと思ってもらって、私も着てみようかな?と1歩踏み出すきっかけになれば嬉しいです。
美味しさを伝えるため「ラーメンソムリエ」「調理師免許」「利き酒師」「ラーメン女子プロ検定・第一期生」取得しました!
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