新店舗で初のランクイン、もはやラーメン界の聖地であり観光名所。家系総本店 吉村家
旧店舗での25年の賃料契約を終え、自社ビルによる新天地での営業スタートが2023年3月。既に1年以上を超えていますが、やはり関東において最も行列と集客があるラーメン店は、家系吉村家総本店でしょうね。
なんせ、1日に1,000食を超えるというのですから、ラーメン店の領域を超えてます。
2024神奈川県ラーメン 第14位 家系総本山 吉村家(横浜駅 0.6 km)
旧店舗から徒歩数分にそびえる、新総本山。そもそも、ラーメン店において「総本山」を名乗るのは、この家系吉村家さんだけでしょうね、まあ、それに相応しい実績を残しています。
家系吉村家の吉村会長、ラーメン二郎創業者の山田氏、大勝軒の故山岸氏、支那そば屋の故佐野氏、そして、飯田商店の飯田氏、現代の関東ラーメン界において特別な実績と偉業を成し遂げてきた、スーパー5的存在でしょうね。
新店舗に移転しても、総本山の味は変わらずそのまま。店内は、新築店舗ですから綺麗になっており、旧店舗の古いお客様には違和感や物足りなさを感じる方も多いようですが、まあ、時の流れということで受け入れてください。
それにしても、旧店舗の賃貸契約が25年だったというのも、吉村会長の先見の名でしょうね。契約更新に関して、3倍の賃料を提示されたとのことですが、25年前の契約金額との比較ですから、それもあるでしょう。むしろ、最近まで25年前と同じ賃料であったことの方が、驚きでです。
関東に旅行に来る際に、「一度は、家系の総本店に行ってみたい」という方も多いでしょう。そんな方々に一言、
「死ぬほど並ぶよ、防寒対策はしっかりして、登山のつもりで臨むべし」
家系総本山 吉村家
神奈川県横浜市西区南幸2-12-6(横浜駅 0.6 km)
営業時間 : 11:00~20:00 定休日: 月曜日/年末年始
電話: 045-322-9988
2024神奈川県ラーメンBEST20ランキング(20-11)
このランキングは、食べログ、ラーメンデータベース、Retty、Googleの評価指数および口コミ数(累計数、増加数、増加率)を変数として、アルゴリズム解析した結果をWRP(Web Reputation Point)として算出しています。
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