どうもこんにちは！
男飯料理研究家の「なべ」です！

これを覚えなきゃ人生損しちゃうぐらい旨い ”ガーリックペッパーライス”を教えます。

絶対ハマること間違いなしなので
ぜひ作ってみてください！！！！！！

■材料（1人前）

• 牛コマ肉･･･150g
• にんにく･･･3個
• ねぎorニラ･･･適量
• コーン･･･40g
• ごはん･･･250g

■調味料

• 料理酒･･･大さじ1
• しょうゆ･･･大さじ1
• おろしにんにく･･･少々
• 牛脂･･･10g ※なければバターでも可
• オリーブオイル･･･小さじ1
• 塩･･･少々
• 鶏ガラ･･･小さじ1
• ブラックペッパー･･･たっぷり
• 焼肉のタレ･･･大さじ1〜1.5

■トッピング

• 温玉or卵黄
• きざみのり
• ガーリックチップ

■作り方

01.牛肉をてきとうな大きさにカットして下味をつける

02.にんにくをみじんぎり、ネギを小口切りにカット

03.フライパンにラードとオリーブオイルをいれニンニクをじっくり炒める

04.お肉をほぐしながら炒めて赤みがきえたらごはんをいれる

05.全体をよくまぜて下味をつけてタレとコーンを加える

06.タレをいれたら焦げやすくなるので注意

07.全体をしっかりあえてネギも混ぜたら完成です

■最後に

いかがだったでしょうか？

超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ！」って感動することまちがいなし！

ぜひ作ってみてください＼(^o^)／

■詳しくは動画で確認できます

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。

とってもおいしいのでぜひ作ってみてください！