大阪メトロ御堂筋線西中島南方駅北口から西へ数分、新しいラーメン屋さん「拉麺 にわ鶏」が新開店しています。オープン日は、2023年6月8日(木)。実際に訪れてみました。

出来立てほやほやの新店です。壁面には、こだわった美しいストーン仕上げ。高級店の雰囲気。中へ入りました。

木目が美しいカウンター席。入口の横には、四人掛けのテーブル席もあります。

こちらは、お昼のメニューです。「拉麺 にわ鶏」は、阪急南方駅近くの【地鶏焼にわ鶏】の新業態店。〆の鶏がらラーメンが好評だったことからの開店とのこと。

メインの「鶏がらラーメン」のほか、鳥めしや唐揚げ等、にわとり料理がお得意のようです。

こちらは、飲み物のメニューです。ノンアルコールもありますよ♪

やはり、一押しの「鶏がらラーメン」を注文することにしました。わりに早く数分で提供されました。

トッピングの白髪葱と、かかっているすりごまが繊細な感じです。

スープは鶏ガラをベースにした白湯醤油味で、鶏出汁の旨味を感じる少しオイリーな味わいでした。麺は細目です。

美味しく頂きました。ショウガ、柚子胡椒で、少し味変。さっぱりした風味になりました。

「拉麺 にわ鶏」のラーメンは、鶏好きのための鶏を極めたラーメン。

鶏料理がお好きな方は、是非一度「拉麺 にわ鶏」にお出かけになって、美味しい「鶏がらラーメン」等を味わってみてはどうでしょうか。

「拉麺 にわ鶏」　　

大阪府大阪市淀川区西中島3-10-13

定休日：日曜、祝日