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セブンイレブン限定!高級食品ブランド「FAUCHON」の個性的なチェリー&ストロベリーアイスバー

アイスマン福留アイスクリーム評論家
FAUCHON(フォション) 『チェリーベリー&チョコレート』

どうも!アイスマン福留です。

セブン-イレブンに、FAUCHONの新作アイスが登場したのでご紹介します!

FAUCHON(フォション) 『チェリーベリー&チョコレート』

パリ発の世界的美食ブランド「FAUCHON(フォション)」のアイスがセブン-イレブンに登場しました。ナポリアイスクリームが手掛けるフォションのアイスには、過去に「キャラメルアップルティー」やカップタイプの「ストロベリー&クリームチーズ」などがありました。今回のフレーバーは、「ファッションホテル京都」のオリジナルケーキファッションホテル京都のケーキ「CERISE FRAISE & CHOCORAT」をイメージしたアイスクリーム「チェリーベリー&チョコレート」。舌を噛みそうなフレーバー名ですね。さくらんぼ(チェリー)を使用しているあたりから、海外らしい魅力が感じられます。

フォションとは

フォション(FAUCHON)」は、フランス・パリに本拠を置く高級食品ブランドです。1886年にオーギュスト・フォションによって創業されました。フォションは、高品質な食材を使用したデリカテッセン、パティスリー(洋菓子)、ショコラティエ(チョコレート製品)、紅茶などを提供しており、特にその紅茶やマカロンは世界的に有名です。フォションは、その豊かな歴史と伝統、洗練された商品で知られ、フランスのガストロノミー(美食文化)を代表するブランドの一つとして位置づけられています。パリのマドレーヌ広場にある旗艦店は、高級食品のショッピングやカフェ体験を楽しむことができるスポットとしても人気。また、フォションは世界中に店舗を展開しており、国際的なブランドとしての地位を確立しています。

パッケージは赤を基調としており、アイスバーやオリジナルケーキのイメージに加え、ストロベリーとチェリーのイラストをあしらった華やかでかわいらしいデザインです。

FAUCHON(フォション) 『チェリーベリー&チョコレート』
FAUCHON(フォション) 『チェリーベリー&チョコレート』

高級感のある化粧箱を採用しています。フォションの高級感がしっかりと反映されたパッケージです。

FAUCHON(フォション) 『チェリーベリー&チョコレート』
FAUCHON(フォション) 『チェリーベリー&チョコレート』

箱の側面にあるジッパー(開け口)部分からミシン目に沿って箱を開封します。

FAUCHON(フォション) 『チェリーベリー&チョコレート』
FAUCHON(フォション) 『チェリーベリー&チョコレート』

箱の裏側には、アイスクリームのコンセプト説明が書かれています。

“フランスの美食ブランド「FAUCHON」が手掛ける世界で2軒目のホテル「フォションホテル京都」。パリと京都の文化が融合する、この美食ホテルでしか手に入らないケーキをフォション・ジャパン デベロップメントシェフ セドリック・マトン氏の監修でアイスクリームにしました。”

FAUCHON(フォション) 『チェリーベリー&チョコレート』
FAUCHON(フォション) 『チェリーベリー&チョコレート』

ビニール包装は、特にデザインは施されておらず、無地透明のビニール包装です。

FAUCHON(フォション) 『チェリーベリー&チョコレート』
FAUCHON(フォション) 『チェリーベリー&チョコレート』

アイスバーの内容量は80ml。やや小ぶりなサイズです。見た目は森永乳業「チェリオ」に似ていますね。

FAUCHON(フォション) 『チェリーベリー&チョコレート』
FAUCHON(フォション) 『チェリーベリー&チョコレート』

アイス全体を覆うココアクッキー入りのミルクチョコは、マットな質感。甘さを抑えたミルクチョコレートとココアクッキーのザクザクとした食感が見事にマッチしています。

アイスは、洋酒のほのかな香りが漂うチェリー風味のアイスクリーム。さくらんぼ果汁を20%使用しています。中には甘酸っぱいストロベリー果肉(いちご果汁・果肉5%使用)が混ざり合い、とても贅沢な味が楽しめます。

FAUCHON(フォション) 『チェリーベリー&チョコレート』
FAUCHON(フォション) 『チェリーベリー&チョコレート』

個人的にはチェリーアイスクリームが大好きで、サーティワンアイスクリームのフレーバーの中でも「バーガンディチェリー」が特にお気に入りなので、この味はまさに「ど真ん中」です。

甘酸っぱく、爽やかで個性的なチェリー&ストロベリーアイスクリームと、ココアクッキー入りミルクチョコレートの組み合わせは、文句なしのおいしさ。ファッションホテル京都でしか味わえない、オリジナルケーキをイメージしたアイスクリームは、まさに贅沢そのもの。

FAUCHON(フォション) 『チェリーベリー&チョコレート』
FAUCHON(フォション) 『チェリーベリー&チョコレート』

種類別はアイスクリーム規格。販売者は森永乳業のグループ会社、ナポリアイスクリーム。製造は愛知県の日進乳業株式会社。

FAUCHON(フォション) 『チェリーベリー&チョコレート』
FAUCHON(フォション) 『チェリーベリー&チョコレート』

フランスの高級食品ブランドが手掛ける「フォションホテル京都」でしか味わえないオリジナルケーキをイメージしたアイスバーが、近所のセブン-イレブンで手に入るなんて、まるで夢のようです。価格は324円(税込)となっていますが、この商品の説明を読むと、意外と手頃に感じられるかもしれませんね(笑)。食べてみたい方は、お近くのセブン-イレブンで探してみてください。

アイスマン福留でした!Have a ICE day !!

アイスクリーム評論家

年間に食べるアイスの数は1000種類以上。コンビニアイスクリーム情報サイト「コンビニアイスマニア」を運営。日本中のご当地アイスを食べ歩き、全国を制覇。2014年に一般社団法人 日本アイスマニア協会を設立し代表理事に就任。ご当地アイスが100種類以上集まるアイスクリームイベント「アイスクリーム万博(あいぱく)」を主宰。アイスクリームの業界紙でコラムを連載するほか、アイスクリームの専門家としてメディアに出演。著書:『日本懐かしアイス大全』『日本アイスクロニクル』『ご当地アイス大全』(辰巳出版)等。

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