どうも、僕です◯

山之口町に２０２２年にオープンしているジンギスカン専門店羊馬琉（ひつじまる）さん。
県民交流センターの近くに有名というかほぼ一択なジンギスカン屋さんがあるのですが、こちらも話題になっているお店であります。
ジンギスカン、久しぶりに食べます。

小綺麗にされている店内。
まずは人数分のジンギスカンが出てきてそれから追加で好きなものを注文していくスタイルです。

炭火＆ジンギスカン鍋。
上で肉を焼き、流れてきた油で野菜を焼くと美味しいのだそう。
テンションが上がります。

ということで肉です。
脂身がちょいど良き量でさっぱりいただけます。
パクパクいけてしまいます。

脂で美味しくなるという玉ねぎも配置して焼いていきましょう。
やはりいいですね、色がとてもよいです。

グラム単位でオーダーするラムチョップもありました。
焼く方向を変えつつ焼いて、骨を握ってガブっといただくと美味いのです。

サンチュでいただくスタイルも。
熟成ラム肉を巻いて食べると美味しかったのです。
ちょっと冷たい野菜から熱い肉汁が流れ出してくるのがたまらん、そこにハイボールを流し込むとさらにグーなのです。

もちろんライスも素敵なお供となりました。
タレをたっぷりつけてご飯をガツガツ・・・最高です。

軽めに肉を食べたい！って時におすすめ。

ぜひ行ってみてください。

そいじゃあまた！