こんばんは！

中原区を中心に、川崎市内のトレンド＆カルチャー情報をほぼ毎日更新しています、俳優のAshです。人情のまち・川崎の楽しいイベントやおいしいお店の情報が気になる方は、ぜひフォロー＆チェックして下さいね♪

地域の記事をこうやって発信してきたおかげか、川崎市の創業支援事業でお配りする冊子の取材のお仕事をいただいて、また素敵なお店に出会うことができました。すべてのご縁に感謝です。

冊子が出るのはまだ先なので、本日はそのお店を一足お先にご紹介させていただきますね！

Vertu375

それは、元住吉のパン店「Vertu375」さんです。

綱島街道を日吉方面に少し歩きます、老舗海苔店の高喜商店さんを越えてすぐ。

店主の川野さん

こちらが、今回お話を伺ったVertu375店主の川野さんです。

奥様と二人でお店を開業されて、二人三脚で頑張ってきたお話を聞くことができました。現在奥様は産休中ということですが、お店の内装などは奥様のセンスだそうで、広くはない店舗ですが、随所にセンスの光る、とても買い物のしやすい店内でした。

看板商品のリュスティックサンド

お店の中には、たくさんのパンが並んでいて目移りしましたが、やはりこのお店といえば「リュスティック」という加水多めのフランスパンで挟んだ、サンドイッチが好き！という方が多いようです。

私が行った時間が遅すぎて、あまりたくさん商品がなかったので、川野さんがあとで写真を送ってくださいました。みてください、この素敵なサンドイッチ！！

「どれも、具材の組み合わせが他にはないものだと自負しています、こういう商品のアイディアも妻が考えてくれてるんです」と、川野さん。確かに、外がパリッとして、中がモチモチしたリュスティック自体は最近日本でもすごく人気なのでよく見かけるようになりましたが、具材は独特！

一番人気は「生ハムバター」ということですが、私は「焼き鯖」が気になってます！（これは私の友人にもファンが多いのです）。

マカダミアミルクフランス

店内にある他のパンも、一見普通に見えるんですが、どこか個性的なんですよね。

普通のお店だと「ミルクフランス」はよく見かけますが、こちらは「マカダミアミルクフランス」。

みそかつサンド

そのとなりにはキャラメルとあんこのパン、そしてみそかつサンドも！！

グリーンオリーブと味噌バターのフォッカッチャ

和洋折衷というか、なんとも気になるフォッカッチャもあります。

クリームスコーン

スコーンも、チョコやクランベリー、種類はたくさんありましたが、どれも生クリームだけで作っているそうで、とってもしっとり、濃厚です。

コーヒーもテイクアウトできる

食パンも美味しそう！！

そして、ご親戚がやっていらっしゃる金沢の珈琲店から取り寄せるオリジナルブレンドを、テイクアウトもできるんだそう。

お話を聞いている間にも、いろいろな年齢層のお客様が次から次にやってきて、こういうおしゃれなパンって若い人にしか受けないイメージがありましたが、年配の方にも愛される普遍的なおいしさがあるんだなあ、と思いました。

とっても素敵なパン屋さんに出会うことができて、うれしいです。こうやって地域とのつながりで発信してきてよかったな。

次はフルーツサンドを買います

次回は、もっと早くに買いに行って、ぜひこちらのフルーツサンドを買ってみたい！

めっちゃ美味しそう！！

みなさま、気になるパンはありましたか？

是非足を運んでみてくださいね！！

川野さんご夫妻の作る素敵なパンに魅了されること、間違いなしです！