三島広小路駅周辺のおしゃれなお店の一つに、おいしいケーキを販売しているケーキ店『パティスリー・トロンコーニ』があります。

パティスリー・トロンコーニは、元は東京都の駒込駅近くで営業していました。
三島に移転したのは2017年6月。
東京で営業している時はイートインも行っていましたが、三島に移転後はテイクアウトのみで営業しています。

私が伺ったのはオープン時間の10時でしたが、それでもケーキがずらりと並んでいます。
どれも、ステキでおいしそう。
お昼頃になるとさらにケーキが並んでいるそうです。

マカロンやプリンなど、ケーキ以外のスイーツも販売しています。

どれもおいしそうなので迷いましたが、私はショートケーキを購入しました。
優しい味の生クリームは、ふんわり柔らかい口溶け。
柔らかさのあまり「雲を食べられたらこんな食感なんだろうなあ」なんてことを思いながら食べていました。

こちらは焼き菓子の「ルシアンティーボール」。
オーナーシェフの岸上さんも好きな一品だそう。

食べると、生地がサクサクでアーモンドのいい香りが。
中に入っているくるみがカリッといいアクセントになっています。
甘い粉砂糖が生地を包み込むようにかかっているので、サクサクでありながらふんわり感もありました。

ケーキも焼き菓子も、何かの記念日ではなくても買いたくなるほどおいしいかったです。

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