《14時から16時限定の甘味処》目の前で作られる細さ1ミリの和栗の金糸モンブランに感激【横浜市】
こんにちは!
「楽しいことだけする」「小さなことは気にしない」をモットーに活動する、わくわくコミュニケーターのmizueです。
今日は小学生の娘と一緒に『甘味処 じねんじょ庵』に行ってきました。
この甘味処は、、蕎麦と野菜巻き串『じねんじょ庵』が14時〜16時にやっているもの。
茶時限定の甘味が目当てです。
店内に入ると、14時からの数量限定メニュー“甘味のおしながき”を渡されました。
店員さんから「通常メニューの“甘味”からも注文できます。」とも教えてもらいます。
私は、甘味メニューから『和栗の金糸モンブラン(税込1320円)』を。
娘は、“通常メニュー”から『プチ雪見だいふくの天ぷら(税込429円)』を頼みました。
セットドリンクは、税込220円。
私はオーガニック珈琲を頼みます。
そして…娘はキッズドリンクでりんごジュースをもらえたんです!
なんと、『じねんじょ庵』では、小学生以下は、キッズドリンクとキッズアイスが0円なのです。
これはうれしいですよね。
最初に『プチ雪見だいふくの天ぷら』が届きました。
さっそく2人でひとつづつ。
外がサクッと中が冷んやりで『ウマイ!』。
続いて、ドリンクが届けられました。
目の前で絞り出される『和栗の金糸モンブラン』はすごかった!
まずは、ベースを説明してもらいます。
「有名パティシエ監修のスポンジ、メレンゲ、生クリームの上に、二八蕎麦の揚げたものがのっています」
と店員さん。
続いて、専用機械でモンブランがかけられます。
細さ1ミリの金糸モンブランは、まるで黄金の滝。
目でも楽しめるのがうれしいですよね。
最後に栗のスライスをかけてもらい、できあがり。
さっそく、出来立てホヤホヤをいただきます。
国産和栗100%のふくよかな風味を味わう至福のじかん。
真ん中で切ると、こんな感じです。
メレンゲのサクサク感や二八蕎麦を揚げたものの食感も楽しくて、食べ始めたら止まりません。
娘は『キッズアイス』もいただき御満悦でした。
周りを見渡せば、みんな『モンブラン!』を楽しんでいました。
目の前で作ってくれる『和栗の金糸モンブラン』をぜひ味わってもらいたいです!
店舗概要
じねんじょ庵 あざみ野店
〒225-0011
横浜市青葉区あざみ野2-1-3
エトモあざみ野 B1F
045-511-8990
公式HPはこちら(外部リンク)
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それでは、今日も「わくわくな1日」を!