こんにちは！

「楽しいことだけする」「小さなことは気にしない」をモットーに活動する、わくわくコミュニケーターのmizueです。

今日はエトモあざみ野にある『じねんじょ庵』に行ってきました。

店頭にはSOBA工房もあり期待が高まります。

店内も明るく気持ちのいい雰囲気。

私が注文したのは、じねんじょ庵特製そば『和み（税込1628円）』。

鰹と昆布が効いた醤油出汁に、自然薯と玉子と薬味を絡めていただくものだそう。

しばらくして届いたのは、

・自然薯生とろろ

・せいろ蕎麦

・特製出汁

・蕎麦つゆ＆薬味

“楽しみ方”を書いた紙も渡されたので、それに従っていただきます。

まずは、『自然薯生とろろ』を何もつけずに一口。

粘りがすんごいです。

二口目は、塩をつけて。

三口目は刻みわさびと一緒に。

自然薯は、希少で美容と健康の宝庫。

ビタミンEは、なんと長芋の２０倍だそう。

続いて『特製だれ』をよく混ぜ、『自然薯生とろろ』を入れてよくまぜます。

そこに蕎麦をからめていただきます！

濃いめのたれは、青のりの風味がたまりません。

蕎麦ともよく合う！一気に食べ進めます。

のど越しがよく食べやすい蕎麦は、「細打ち」の二八蕎麦。

食感や風味が楽しめました。

さらには、そばつゆ＆薬味でいただきます。

そばつゆだと、また趣がかわるから楽しい。

甘めのつゆでした。

蕎麦が食べ終わる頃、熱々の蕎麦湯が届けられました。

この蕎麦湯が、すごく濃くてびっくり！

蕎麦湯を『特製だれ』や『そばつゆ』にいれて最後まで楽しめて嬉しかったな。

手打ちそばを、いろんな食べ方できるって楽しいですよね。

次回は、お店名物の『囲み蕎麦』や期間限定メニューも食べてみたいなと思いながら大満足でお店を後にしました。

キッズメニューもあったので、お子さま連れにもオススメです。

特に、小学生以下のお子さんには、

・キッズドリンク

・キッズアイス

が0円なのでとってもお得！

『じねんじょ庵』で、お腹も心も満たされる、おいしく楽しいひとときを過ごしませんか？

それでは、今日も「わくわくな１日」を！