千葉市を中心に千葉のグルメスポットを毎日食べ歩く、孤高の千葉グルメです。

今回紹介するのは若葉区西都賀に、この6月オープンとなったイタリアンバル、DUE GATTIというお店になります

お店のオープンは少し前となり、その様子は目にしていたのですが、ランチの営業が変則だったことを知らず、やっと初訪問となったこちらのお店。

定休日は月曜となるのですが、ランチ営業を行っているのは水、木、土、日の4日間のみ。

残る火、金はディナーのみとのことで、先日ようやく同店をランチ訪問する事に成功。

こちらのランチメニューは、大きく分けて2つのセットが提供。

いずれも5種のパスタから1品を選ぶものとなりまして、

まずパスタランチ（1650円）については、メインの他、7～8種の前菜が乗ったオードブルとドリンク、そしてドルチェがセット。

もう一方はサラダランチとなっており、同じくメインのパスタに加え、イタリア産チーズと自家製ドレッシングのサラダ、そしてドリンクのセットでお値段は1000円。

なお、各パスタについては一部の品が＋200～250円となる他、＋150円にて大盛りに変更も可能となります。

今回はそんなランチメニューから、パスタランチを選択。

選べるパスタについては、＋250円となる小海老のジェノヴェーゼクリームを頂いてみる事に。

■ パスタランチ（オードブル＆小海老のジェノヴェーゼクリーム＆ドルチェ）

前述した通り、まずは前菜の盛り合わせから提供となる、同店のランチ。

驚くべきは、その前菜の豪華さで、7～8品処か10品近くありそうな華やかなプレート！！

全メニューの説明をして頂いたものの、その品数の多さ（且つカタカナ多め）を前に、大半の名前は覚えきれず。

そんなオードブル、まず頂いていくのは、真鯛のカルパッチョ。

プリップリに身が締まったこちらの鯛、パツッと弾ける様な食感を楽しませながら、そこに絡むオイルベースの味わいは早くも絶品。

続いて頂くのは、イタリアンサラミらとサラダ。

共に頂くサラダも自家製ドレッシングが絡むものとなり、どれも口に運べば笑顔がこぼれる始末。

更には、茄子にレンコン、おおまさりと枝豆のペペロンチーノら、野菜をふんだんに使い、ヘルシーに頂ける品が豊富なのも同プレートの魅力。

しかし、その品数豊富なオードブルの中でも、私の胃袋をガッツリ虜にしたのが、鶏白レバーのクロスティーニ。

この鶏白レバーがとにかく、もう絶品極まりない1品になりまして。

とにかく、興奮を隠しきれないほどの美味しさを誇る1品で、笑顔を通り越して昇天。

そんな鶏白レバーのクロスティーニは、ディナー帯におつまみでも頂けるとの事。

これは次回、夜の部を楽しまなければならない、そんな使命感にも襲われます。

10品近いオードブル、その全てに舌鼓した後、満を持して提供となるのがメインのパスタ、小海老のジェノヴェーゼクリーム。

まずはパスタをソースに絡め一口目を運ぶと、モッチリとした食感を楽しませてくれる、こちらのパスタ。

クリーミーな旨味と共に、鼻を抜けるバジルの香りを感じるも、その後にはしっかりガーリックの旨みが到来。

大人味のほのかな苦みを残すも、ベースにはクリームのまろやかな味わい、更にガーリックのパンチある旨み。

ソースを形成する、全ての要素がしっかりパスタに絡み、その幅広い味わいを、余すこと無く楽しませてくれます

そんなパスタの具材となるのが、プリップリ食感が嬉しい海老。

表記としては小海老、とされていたものの、立派なサイズを誇る海老が盛り沢山。

しっかりとソースを絡めながら頂けば、大人味となるバジルの風味も広がっていき、濃厚なクリームの甘みと対比を味わえる、絶品パスタも堪能させて頂くことに。

更に食後には、ドルチェプレートも提供となる、こちらのセット。

甘さは控えめながら、旬の栗を使ったケーキ、

そこに添えられたバニラアイスで甘みもプラス、

更には、巨峰に梨と、果物の並びも秋の食材が満載。

まるでコースの様な、各品を味わうものとなりましたが、これでお値段は通常なら1650円

本日はパスタを＋250円の品に変更したものの、それでも1900円とリーズナブルな価格。

店内はテーブル席に加え、カウンター席も設けられており、女性のお客さんがひとりでランチする姿も多数見受けられる、こちらDUE GATTI。

今回はランチでの利用となりましたが、夜の部にも様々な料理が提供され、どれも魅力感じる品ばかり。

ランチでの利用はもちろん、夜にお酒と共にも味わってみたくなる、そんな新店への初訪問となりました。