今回は中もずにある『牛たん専門店 FLEURAGE フルラージュ』さんをご紹介します。こだわりの黒毛和牛を提供してくれる話題のお店とあって訪問するのが楽しみなお店だったんです。

お肉を提供するお店というイメージにはちょっと意外な、オシャレなカフェかな？という店構え。中に入るとやっぱりカフェかな？というカジュアルでオシャレな店内でした。こんな雰囲気なら女性がひとりでも気軽に来店できそうですね。

これがランチメニュー。今回の目的は数量限定の「黒毛和牛の肉まぶし」。ずっと気になってたんですよ～

メニューの裏には肉まぶしの食べ方が書かれてありましたよ。期待が膨らみます・・・

これが「肉まぶし」。一見するとほんとにひつまぶしのような。しかし、蓋を開けてみると・・・

どうです？この肉のインパクトたるや。花が咲いてましたよ。美しいサシも入って美味しそうとしか言いようがありません。

おススメ通りの食べ方で堪能いたしました。私は1杯目のシンプルな食べ方が好みでした。特にこの2種類のタレ（ポン酢ジュレとピリ辛ダレ）がお肉にとってもマッチして、壺ごとかけてしまいたいくらいハマりました。

他にも美味しそうで魅力的なメニューがたくさん。もちろん「牛たん」も！
お友達同士やご家族での食事に、こだわりの美味しいお肉と共に過ごすなんて、贅沢でいいですよね！