日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエKazuです。

ミスタードーナツでは、2024年6月12日（水）から新食感ドーナツ『MASTER DONUT フロマージュ・ド』全4種を期間限定で発売されます。

店舗によっては、メニューに載っていないドーナツも大人気！そこで今回は、ミスタードーナツのファンシー新作「アプリコット＆ホイップ」実食と相性の良いコーヒーをご紹介します。

ミスタードーナツ「アプリコット＆ホイップ」

ミスタードーナツ公式ホームページ未掲載のドーナツです。

持ち帰り：194円（税込）

重量とサイズ

重量は約70g、縦のサイズは9cm程度です。

ミスタードーナツ「アプリコット＆ホイップ」実食

ふんわりやわらかく、しっとりとした生地にアプリコットの甘酸っぱい味わいとコクのあるホイップクリームの絶妙なバランス。

ホワイトチョコレートがトッピングされており、甘酸っぱい夏らしい上品なドーナツに仕上がっています。「アプリコット＆ホイップ」はファンシードーナツなので、公式サイトには掲載されていない商品です。

ミスタードーナツ「アプリコット＆ホイップ」に合うコーヒー

ミスド ブレンドコーヒー（ホット）

ブラジル産とコロンビア産のアラビカ種のコーヒー豆をブレンドし、“甘い香り”と“コク”を引きき出しているそうです。

ホットコーヒーは、おかわり自由です。

イートイン：297円（税込）

テイクアウト：291円（税込）

しっかりとした苦味とカシューナッツのような香ばしい味わい

ひと口目は、しっかりとした苦味とカシューナッツのような香ばしさが際立つ印象。

後味にはやわらかな酸味を感じます。飲みやすく、クセのない美味しいブレンドコーヒーなので「アプリコット＆ホイップ」とよく合います。

深煎りのどっしりと重厚感のあるコーヒーと合わせやすいので、幅広いコーヒーでお試ししてみてはいかがでしょうか。

（コーヒーソムリエの5つ星評価）

酸味★★

苦味★★★

甘味★★

コク★★

ミスド アイスコーヒー

香ばしい香りと適度な苦みが特徴。すっきりとしたキレのある味わいなのでミスタードーナツ「アプリコット＆ホイップ」とよく合います。

イートイン：297円（税込）

テイクアウト：291円（税込）

※アイスコーヒーはおかわり自由ではありません。

（コーヒーソムリエの5つ星評価）

酸味★

苦味★★★

甘味★★

コク★★

アプリコットとコーヒーを合わせるポイント

アプリコットは甘酸っぱい味わいなので、ベリー系のフルーティなアイスコーヒーと合わせやすいです。ケニア・エチオピアなど、アフリカ産のコーヒーなどもおすすめです。ミスタードーナツ「アプリコット＆ホイップ」は、ホイップクリームやホワイトチョコレートを使用しているので、コクのある中深煎り〜深煎りのコーヒーともよく合います。

上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフを楽しむ第一歩につながれば幸いです。

※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。

※記事内容は個人の見解を含みます。

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