日本にいながら台湾屋台のような活気が味わえ、おいしくて価格もリーズナブルな「ダパイダン105」を紹介します。横浜にいながら台湾へトリップ！

da pai dang 105 横浜野毛店

ダパイダン105は、東京や大阪で店舗を展開する「焼き小籠包」が人気のお店です。神奈川県は横浜野毛店の１店舗のみ。

台湾華語で「屋台」という意味の「ダパイダン」。105の数字はなにかしら？と調べたら、1号店の住所大阪の天神橋5丁目（天＝10と5丁目の5）なんだそう。

ダパイダン105の自家製焼き小籠包は、中国から招いた点心師がレシピを開発し、毎日店内にて手作り。せいろで蒸す小籠包とは異なり専用の鉄鍋で焼き上げるので、底の焼き面はカリカリ、もっちりとした生地の中にスープがたっぷり。

店内は色とりどりのランタンや配管むきだしの内装、つみあがったビールケースなど、熱気を感じる台湾夜市の屋台の活気が味わえます。

リーズナブルなセットメニュー

焼き小籠包は1個136円から注文可。

• 台湾唐揚　4個　618円
• 焼売　4個　618円
• 魚肉飯　618円　など

選べる麺・飯料理に小籠包や焼売＋ドリンクがついたお得なセットメニューがあるので、ひとりでもいろいろ食べられるのは嬉しいですね。「台北」「高雄」「九份」など、台湾にちなんだメニュー名も楽しい。

熱々スープのやけどに注意

熱々の鉄鍋で一気に焼き上げる「焼き小籠包」は、もちっとした生地の中からジューシーな肉汁、底面はカリッとしていて絶品です。そのまま口に入れると汁が飛んだり、口の中をやけどしてしまうので、お店の食べ方のコツを参考に。希望すれば紙エプロンももらえます。

容器にとって穴を開け、中の汁を少し飲んでからいただきます。そのままでもおいしいけれど、テーブルに設置された豆鼓ラー油や中国醤油、香酢などでタレを作り、お好みの食べ方を見つけるのも楽しい。

飯も麺も食べるなら「夜市」がおすすめ

台湾唐揚をはじめ、よだれ鶏やピリ辛たけのこ炒めなどのおつまみはもちろん、台湾屋台のご飯や麺も食べられるので、お酒が飲めない方でも食事利用ができます。

なめらかな食感とコシがしっかりした焼きビーフン。海鮮と野菜が入って680円とお値段も屋台プライス！私は単品で追加注文して行きましたが、麺も飯も両方食べるなら「夜市」（1,400円）がいいですね。

デザートの「マンゴーアイスプリン」までしっかりと食べてきました。

横浜野毛店限定メニューも

横浜野毛店限定のホッピーや、紹興酒とフレッシュフルーツで作った「ドラゴンカクテル」などのこだわりのドリンクも見逃せません。

暑い日が続きますが、ボリューミーでリーズナブルな「ダパイダン105」で暑気払いはいかがでしょうか？台湾の夜市のような雰囲気に、行くだけで元気になりますよ。

※アルコールは20歳になってから楽しみましょう。