どうもこんにちは
男飯料理研究家の「なべ」です。

今回もヤバいレシピ教えます。
これを作ったらビールが秒でなくなるぐらい
最高のおつまみになること間違いなし！！

せせりが手に入らない場合は
鶏もも肉でも作れるので是非挑戦してみてください！

動画でも確認できます

材料（2人前）

• せせり　200g
• にんにく（大）　2個

せせりってどこの部位？

この首のところがせせりです。コリコリとした食感が病みつきになります！

調味料

• オリーブオイル　大さじ1.5
• （ごま油でも代用できます）
• 塩コショウ　少々
• 味の素　小さじ1
• オイスターソース　大さじ1

※この調味料でせせり400gぐらいまではいけるとおもいます

おすすめトッピング

• キャベツ
• ネギ
• 一味
• わさび

作り方

01.にんにくの皮をむき包丁でつぶし大きめにカット

02.せせりは半分にカットする

03.具材と調味料をしっかり混ぜ合わせ冷蔵庫で最低30分はねかせる

04.油をしかずにフライパンにならべ中火で両面カリッと焼く

05.キャベツやレタスをしいて一緒に食べると絶品です

最後に

いかがだったでしょうか？
とっても簡単なのに食べたら驚くほどおいしくてビックリするはずです！

ビールの飲み過ぎにはくれぐれもご注意してください（笑）

作るときは動画を参考にしてください

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
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男飯料理系YouTuber
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なべ
1985年生まれ
宮崎県都城市で活動中
調理師免許所持
3児のパパフリーランス

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