高松市松島町にある「大八そば」へ行ってきました。

昭和の風情を感じさせるアットホームな雰囲気が魅力のお店です。

プレハブの建物で、外には提灯がかかっており、まるで屋台のような雰囲気があります。

営業時間は17時から翌朝3時までと、夜遅くまで営業しているため、仕事帰りや飲み会の後にも立ち寄りやすいお店です。

そんな「大八そば」で、今回は中華そば、おでんの豆腐、餃子を堪能してきました。

まずは、おでんの豆腐（税込200円）をいただきました。

豆腐以外のおでんはセルフですが、豆腐は席まで運んできてくれます。

シンプルな豆腐ですが、ひと口食べるとその美味しさに驚かされます。

しっかりと味が染み込んでおり、口の中で広がる風味がたまりません。

温かくてやさしい味わいは、まさに心に染み渡る一品です。

次に、中華そば（税込650円）。

スープの香りがたまらなく食欲をそそります。

ひと口スープを飲むと、濃厚ながらもさっぱりとした味わいが口の中に広がります。

そして、何と言っても特筆すべきはチャーシュー。

分厚くカットされたチャーシューは柔らかく、口の中でとろけるような食感が楽しめます。

このチャーシューだけでも十分に満足できるほどの美味しさです。

そして、最後に餃子（税込350円）。

外はカリッと、中はジューシーな餡がたっぷり詰まっており、何個でも食べたくなるような美味しさです。

「大八そば」は、昔ながらの雰囲気を楽しみながら、美味しい料理を堪能できる素敵なお店です。

プレハブの建物と提灯の組み合わせが、まるで屋台で食事をしているかのような気分にさせてくれます。

ぜひ一度訪れて、このアットホームな空間と絶品料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。