さっぱりしたものばかり食べてしまいがちな夏。暑い日に辛い唐辛子や生姜などのスパイスの効いた辛味は、その刺激で食欲が増進されて夏バテ予防も期待できますよ。

カルディから発売された「麻辣カレーまぜ蕎麦」は暑い夏にぴったりの旨辛なんです。お蕎麦屋さんのカレー蕎麦とはちょっと違う麻辣とカレーのピリッとしたコク旨がクセになる美味しさなので是非お試しください。

カレー味のスパイシーまぜ蕎麦

カレー味のまぜ蕎麦って珍しいですよね。カレー味をベースに七味唐辛子や花椒でピリッとした麻辣の風味を加えたまぜ蕎麦です！

混ぜ合わせる前のほぼ完成品をちょっとチラ見せ。美味しそうに見えませんか？

一食分の麺とタレのセットになります。気になるカロリーは391kcalです。トッピングを追加するので、もう少し高くなりそうですが、許容範囲内かと思います。

麺は半生タイプの為、茹で時間は強火で2分。サッと出来るのは嬉しいですよね。
茹でた麺は冷水で水洗いし、ここでひと手間、氷水に通すと麺が締まってより美味しく食べられます。

注目のタレです！ドロッとしたとろみがあり、麻辣というだけあって、花椒の香りが強いのですが、しっかりカレーも香ってきます。

少しだけ味見してみると、カレー味がした後、麻辣のピリ辛が残ります。結構濃いめで量も50gと多めの為、具材多めでも大丈夫そう。

夏に食べたい刺激的な辛ウマ

トッピングは豚ひき肉とニラをサッと炒め、白髪ねぎと黄身です。食欲をそそる良い香りです。

黄身は彩りもありますが、混ぜやすさと卵のコクを期待です。辛味が少し強いなと思ったら、黄身でマイルドになるのでおすすめです。

混ぜていくとより香りがたちます。カレーと麻辣半々の印象です。ひき肉がちょっと脂っぽい感じなので、しゃぶしゃぶ用の豚ロースや鳥肉でもいいかなと思います。

完成です。とっても美味しそう！香りたまりません！

タレが麺に凄く絡みます。一口味わうと、まずカレーが口に広がり、次に麻辣（花椒）のピリリとした辛味が舌を刺激します。

辛みの中にしっかりしたコクも感じられ、お肉との相性も良し！ネギの食感もスープに浸かってない分、シャキシャキです。

口に残る辛味は確実に麻辣です。味が濃いめなので、もっと具材入れても良かったのかも。あとお茶よりビールが合います笑

麻辣カレーがクセになる

ちょっと食べた事のない麻辣カレー味に大満足です。食欲が無い時にも具材をあっさり目にすればズズッとすすれちゃいそうです。

私は辛いものが割と得意なので、この旨辛さはクセになりますね。辛い物好きや少し変わったお蕎麦が食べたい方にはおすすめです。

カルディにお立ち寄りの際は、是非チェックしてみて下さいね！
でわ～。