こんにちは。

関西を中心にアフタヌーンティー巡りをしているGaya.Sachikoです。

W大阪の1階 アート・ペストリー・バー「MIXup（ミックスアップ）」では、ニューヨーク発のグローバル・ライフスタイル・ブランド、kate spade new york（ケイト・スペード ニューヨーク）とのコラボレーションカフェ「kate spade new york café @MIXup」がオープン！

2024年12月7日（土）から2025年2月16日（日）までの期間限定です。

カフェでは、ケイト・スペード ニューヨークのブランドカラー「グリーン」をテーマにした特別メニューがラインアップ。

◇アフタヌーンティー

◇スイーツ、セイボリーのプレート

◇ケーキセット

◇テイクアウト商品

いろいろなスタイルでケイト・スペード ニューヨークの世界を楽しめます。

※通常のケーキもあります。

今回はアフタヌーンティーを頂きました。

《アフタヌーンティーの詳細》

スイーツ

◇ピスタチオマカロン

◇キャロットケーキ

◇抹茶 ホワイトチョコレート カップケーキ

◇レアチーズケーキ ベリージュレ

◇ミルクチョコレートムース ヘーゼルナッツスポンジ

◇ライチラズベリーパートドフリュイ

◇ボンボンチョコレート 柚子

スコーン

◇ピスタチオスコーン

◇クロテッドクリーム＆ラズベリージャム

セイヴォリー

◇サラダ（鶏肉とブロッコリーのタブレ グリーントマトソース）

◇ケールのサラダ （ゴマとひよこ豆のムース レモンドレッシング）

◇サンドイッチ

・アボカドスモークサーモンのベーグルサンドイッチ

・トマトとブッファラのサンドイッチ

ドリンク

◇ウェルカムドリンク

◇コーヒー・紅茶のフリーフロー付き

※単品でスイーツプレート、セイボリープレートのみでも注文可能です。

《Gayaのひとりごと》

グリーンがテーマのアフタヌーンティーはウェルカムドリンクからグリーンです。

こちらは抹茶ベースにレモンが効いた甘すぎないドリンクです。

ジュエリーボックスの中には個性が光る美しいスイーツが並び、うっとりと眺めてしまいます。

ロゴ入りのマカロンはテンション上がりますね。

アフタヌーンティーに合わせてケイト・スペード風のネイルにしてみるのも楽しさ倍増♪

クリームのお花絞りはパティシエさんの手間暇と技術の高さが分かる一品。グリーンは抹茶とホワイトチョコのケーキ、そしてほんのりスパイスを効かせたキャロットケーキに白いチーズフロスティングを花の形に絞ったケーキ。どちらも華やかで美味しいです。

大きなクッキーかと思ったら、こちらはスコーンで、グラススイーツに見えるのは クロテッドクリームとラズベリージャム！シェフの遊び心があふれるスコーンですね。

スイーツのみならず、セイボリーもご注目！

フレンチレストランのように繊細な盛り付けの鶏肉のサラダ、そしてパフェのようなケールのサラダです。お腹も心も満たされる上にヘルシーとは嬉しいアフタヌーンティーです。

サンドウィッチはベーグルにサーモンとクリームチーズ、健康に関して意識の高い街ニューヨークを、もう１種はトマトとブッファラ（水牛のチーズ）で、こちらも食材へのこだわりを感じます。

ドリンクはコーヒーや紅茶がフリーフローです。

大阪の五番街とも呼ばれる⁈大阪御堂筋に佇むラグジュアリー・ライフスタイルホテル「W大阪」ならではの、ゴージャスで洗練されたケイト・スペード ニューヨークの世界観を体験してくださいね。

プレゼントが当たるかも？！のイベントもありはすよ♪

※取材にて、W 大阪よりアフタヌーンティーをご提供いただきました。本記事制作にあたってはガイドラインに基づき、公平中立に制作しています。