こんにちは。

関西を中心にアフタヌーンティー巡りをしているGaya.Sachikoです。

アフタヌーンティーでよく訪れているザ・リッツ・カールトン大阪の1階 イタリア料理店「スプレンディード」で開催されている話題のランチブッフェに行って来ました♪

《【土日祝限定】ランチブッフェ〜シャンパンブランチ〜》

驚くほど豪華！

お値段は大人¥12,000（お子様¥6,000）と「お安い」とは言えないかも、ですが…いやいや、内容がハイレベルすぎて、むしろ「え、このお値段でいいんですか⁈」です。連日、満席に近いのも納得。

私がお伺いした日も大盛況で、ほぼ満席でした。

お料理は世界三大珍味や和牛のローストビーフのほか、エスカルゴやトリュフなど贅沢な食材をふんだんに使用した料理がずらり！

今回のテーマは「世界の美食の旅 Culinary journey around the world」なので、イタリアンをはじめアジア、中近東、中華、和食までバラエティ豊か。ブッフェ台を巡れば世界旅行気分です。

ブッフェ台にはお料理の他に注文を受けてから作って頂けるいくら丼やトリュフリゾットなども見逃せません。

和牛のローストビーフは目の前でカット、ソースで仕上げ。このお肉が上質で柔らかく、旨みもたっぷりなんです！

ブッフェ台には温かいお肉料理や、ホテル特製カレーなどもずらりと並び、目はキラキラ、テンションはあがりっぱなし。さすがラグジュアリーホテルのブッフェは別格ですね

お野菜やパスタもいろいろ！

パプリカやエリンギ、フレッシュな野菜やグリル野菜、マリネなど彩り豊かにラインアップ。

しかもフムス（ひよこ豆のペースト）やドレッシングも豊富です。

チーズやハム、パンもどれから食べようか迷うほどたくさん！

焼き立てピザも登場しますよ。

しかもシャンパンやワインなどを含むドリンクもお好きなだけ！

もちろんノンアルドリンクやジュース、コーヒー紅茶などもお代わり自由です。

私はザクロジュースに興味津々。

女子には色々な効果を期待してしまいます☆

デザートもホテルクオリティのケーキや焼き菓子が並んでいます。小さめサイズなので少しずつ色々と食べられるのも女子のハートをガッチリ掴みます。

なんとパティシエさんによるライブキッチンコーナーもあり、作りたての「サントノーレ」は是非、食べてみてくださいね。ソフトで優しい甘さのクリームや、香ばしいキャラメルの風味、サクサク食感の生地など一口食べるたびに感激です。

オプションも超オススメメニューがあります。テーブルが盛り上がること必至！！

◇シーフードプラッター

¥15,000（２名分）

※ ３日前までに要予約

オマール、雲丹、ムール貝、帆立、鮑など、みんな大好きな贅沢シーフードが映える２段スタンドに盛り付けられ、とっても豪華！

これを見てテンションが上がらない人はいないのでは⁈

これはシャンパンと共に頂くとまさに『至福の時』。

豪華なお料理やスイーツ、シャンパンと共に素敵な時間をザ ・リッツ・カールトン大阪でお過ごしくださいね。

※取材にて、ザ・リッツ・カールトン大阪よりブッフェをご提供いただきました。本記事制作にあたってはガイドラインに基づき、公平中立に制作しています。