「日常に着物とラーメンを」「ラーメン人生JET」「大阪府：福島駅」

大阪駅から環状線で一駅、福島駅から徒歩すぐのところにある「ラーメン人生JET」さん。

私の投稿でもたびたびご紹介しているお店ですが、また今回の限定麺がとても美味しかったので記事にさせていただきました。

平日にもかかわらず１２時ごろ到着すると長蛇の列が！

今まで並ばずに入れた記憶がありません。来店されるときは時間と心に余裕をもってお越しくださいね！！

並ぶ前に券売機で食券を購入するスタイルです。

もし食券を購入せず先に並んでしまっても店員さんが声をかけてくれるので大丈夫ですよ！！

チゲ煮込みそば　１２００円

真っ赤なビジュアル！！

真ん中の生卵が可愛いですがすごく辛そう。

あれ？？思ったより辛くない！！

前回の限定のスタミナそばのときはさらっとした清湯（濁っていない透明なスープ）だったのですが今回は鶏白湯がベースになっていて、とろっと濃厚な口当たり。

鶏の旨みや甘みに優しい辛さがのっていて、やや舌にぴりっとくる刺激が調度いい塩梅です。

真っ赤なスープで隠れていますがいつものチャーシューものっていました。

スープにはキムチが入っています。

淡い酸味としゃきしゃきした食感がアクセントに。

しなやかな自家製ストレート麺。

卵黄だけでなく、全卵がトッピングされています。

白身の部分は少しずつ白くかたまって「トッピング」として味わうことができました。

黄身はつぶして麺に絡めるとさらにマイルドになりますね。

見た目より優しい辛さでしたがやはりこれはご飯必須！！

今回ダイエットのため白ご飯を我慢しましたが次回は我慢できる自信がありません　笑

一日限定でしたがまた今後も販売するということなので、お店のSNSをしっかりチェックしてくいださいね！！

着物ラーメン女子・あき

「日常に着物とラーメンを」をモットーに和装でグルメ活動☆

関西を中心に大好きなラーメンを大好きなお着物を着て食べ歩く活動をしています。

関西テレビ「よ～いドン！」本日のオススメ３のコーナーに出演中です。

ラーメンが大好きで多いときは年間５００杯を超えることも。

365日ほぼ毎日外食なので美味しいお店を見つけたらご紹介していきたいと思ってます。

着物はハードルが高い！気軽にお出かけ出来ない‍！こんなイメージを払拭し、着物を着ていてもラーメンを食べてもいいしハンバーガーにかぶりついてもいいんだと思ってもらって、私も着てみようかな？と1歩踏み出すきっかけになれば嬉しいです。

美味しさを伝えるため「ラーメンソムリエ」「調理師免許」「利き酒師」「ラーメン女子プロ検定・第一期生」取得しました！

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