ファミマで話題のモチモチスイーツが春仕様になって新発売!元製菓専門生が実食
こんにちは!コンビニやスーパーで手軽に買える
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のレビュー記事を書いている、スイーツブロガーのかなです。
『もっとおいしく!』
をテーマに、"毎日食べたくなる美味しさ"を追求してリニューアルした、ファミリーマートのベーカリーブランド
『ファミマ・ザ・パンシリーズ』。
その累計販売数は1,700万食も売り上げたという、ファミマで話題の商品です。(※2022年6月21日~2023年2月26日の実績)
【参考記事】
『シリーズ累計販売数1,700万食突破!「ファミマ・ザ・クレープ」から"いちご"が登場~もちもち記事といちご、クリームの絶妙なハーモニー~』
参考元:PRTIMES
そんな、話題のシリーズから派生したスイーツ。
『ファミマ・ザ・クレープ』
に、春の新作
『ファミマ・ザ・クレープ いちご』
が新発売したという情報をキャッチしたので、気になる商品情報や、元製菓専門生の経歴をもつ私が食べた感想を紹介します。
【ファミリーマート】ファミマ・ザ・クレープ いちごの商品情報
ここでは、ファミマ・ザ・クレープ いちごの商品情報をまとめます。
商品情報・販売地域
【名称】洋生菓子
【発売日】2023年03月14日
【販売地域】全国
【金額】248円(税抜230円)
【製造者】(株)デザートランド+M3
【保存方法】10度以下で保存
【栄養成分表示】カロリー 193kcal、たんぱく質 3.8g、脂質 10.4g、炭水化物 21.2g(糖質 20.9g、食物繊維 0.3g)、食塩相当量 0.1g(推定値)
ファミマ・ザ・クレープの新作・いちごは、2023年3月14日に新発売しました。
値段は1個税込み248円。
これまで販売していた同シリーズの、
『台湾蜜いも』
味を除く全フレーバーは213円だったので、今回のいちご味はそれより35円高くなっています。
製造者は、他にもファミマのスイーツを作っている、デザートランドですよ。
ファミマ・ザ・クレープ いちごはシリーズの中でも少ないカロリー!
ファミマ・ザ・クレープ いちごのカロリーは、193キロカロリーです。
193キロカロリーは、これまで販売されていたファミマ・ザ・クレープ全シリーズの中で、かなり少なめ。
【ファミマ・ザ・クレープのカロリー/炭水化物】
台湾蜜いも:243kcal/30.1g
チーズ:241kcal/23.2g
キャラメルナッツ:245kcal/25.4g
ティラミス:219kcal/20.0g
生チョコ:264kcal/23.7g
上の中でいちばん少ないカロリー219キロの
『ティラミス』
味と比べても、今回のいちご味はさらに26キロ少ないカロリーでした!
ファミマ・ザ・クレープ いちごを元製菓専門生が食べてみた
ファミマ・ザ・クレープシリーズのクレープは、クレープの入ったプラスチックトレーを折り込むことで、手を汚すことなく片手で食べられるようになっています。(写真下)
ファミマ・ザ・パンシリーズ初のスイーツ版として売り出された当初は、時間が経ってもモチモチ感を楽しめるようにするため、
- もち大麦
- タピオカでん粉
が生地に混ぜられていたためか、モチモチどころか分厚く歯ごたえがあり、中身のクリームとのなじみが悪く、まるでパンのような生地でした……。
ところが、2023年1月ごろに販売されていた同シリーズ。
『ファミマ・ザ・クレープ 台湾蜜いも』
の販売から、モチモチとした弾力はあるものの、ほどよくしっとり感もあってクリームとなじみやすい生地に生まれ変わっていました!
【参考記事】
『ファミマ・ザ・クレープ/台湾蜜いものカロリーは?気になる情報を調査』
参考元:お手がるコンビニスイーツブログ(筆者ブログ)
今回のいちご味でも、モチモチ感は残しつつ、クリームとなじみやすいしっとりやわらかなクレープらしい生地でした。(写真下)
クレープの中身は、パッケージのイメージ画像のように
- ハーフカットとダイスカットの苺
- 練乳入りホイップクリーム
- カスタードクリーム
が包まれています。(写真下)
上の写真の断面からもわかるように、パッケージのイメージ画像より、2種クリームの層やダイスカットの苺は少しわかりづらいです。
ホイップクリームには練乳が混ぜられているからか、濃厚さはなく、さっぱりとしていました。
使っている苺には、ダイスカットしたものと半分にしたハーフカットのものがありました。(写真下)
クリームに対して思ったよりも苺感はなく、苺を堪能したい人には物足りないかもしれません。
苺感は物足りなく感じるものの、練乳を使ったやさしい甘味のホイップとカスタードクリームが、まるでケーキのミルクレープのような味わいになっていましたよ。
ファミマ・ザ・クレープ いちご【商品情報まとめ】
ファミマ・ザ・クレープ いちごの商品情報は、下のとおりです。
【名称】洋生菓子
【カロリー】193kcal
【発売日】2023年03月14日
【販売地域】全国
【金額】248円(税抜230円)
【製造者】(株)デザートランド+M3
【保存方法】10度以下で保存
クレープ好きはもちろん。
まるでミルクレープのようないちごのクレープを、あなたもお近くのファミリーマートでチェックしてみてくださいね。