野菜で野菜を食べる!〜お気に入りのドレッシングで地産地消〜【横浜市】
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こんにちは!
「楽しいことだけする」「小さなことは気にしない」を合言葉に活動する、わくわくコミュニケーターのmizueです。
青葉区鴨志田にある【ウチルカ】で販売されているドレッシングが美味しいんです!
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『野菜で野菜を食べる生ドレッシング』をキャッチコピーに地産地消で野菜本来の風味と彩りにこだわった生ドレッシングです。
今回は、一番人気のにんじんドレッシングを購入しました。
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横浜林農園のにんじんを贅沢に使用した具沢山の醤油ベースの彩りドレッシングです。
サニーレタスのサラダにかけたらとっても美味しくて、子どもたちモリモリ食べてくれたので嬉しかったです。
和風シーザークリームの、白味噌ドレッシングは、白味噌+クリームチーズで、発酵食品の旨みとコクがあります。
隠し味には豆乳が加えられているそう。
ウチルカドレッシングは、香味野菜をバランスよくブレンドしたトロっとしたドレッシングが、野菜の美味しさを一層引き立てます。
![かわいらしい店内](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/mizue/article/00126798/internal_1629345739042.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
もともとはInstagramでドレッシングをみて買いに行ったのですが、店内には美味しい焼き菓子や手作りタルトに、かき氷や自家製スムージーもあります。
この時期にぴったりのかき氷は、オリジナル自家製ソースを使っているそう。
涼しい店内や店頭のベンチで食べることもできるし、テイクアウトもできます。
![店頭にタルトとかき氷の案内も](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/mizue/article/00126798/internal_1629346559474.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
![バースデーケーキをお願いすることもできるんです](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/mizue/article/00126798/internal_1629346539068.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
バースデーケーキの注文もできることを知り、さっそくお願いしてみました。
わくわくしながら受け取りにいくと、かわいくてフルーツたっぷりなケーキが出来上がっていました。
![グラサージュショコラ 5号 3900円](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/mizue/article/00126798/internal_1629346948378.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
甘すぎることもなく、大人も子どもも大満足のケーキでした。
店内では、ランチもできますし、テイクアウトもできます。
キッズメニューもあるので、子連れでも楽しめますよね!
![ランチのテイクアウトもできます](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/mizue/article/00126798/internal_1629348627108.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
お店の裏側に駐車場もありますよ。
ドレッシングや焼き菓子はネットでの注文もできるので、お試しくださいね!
店舗概要
ウチルカ
〒227-0033
横浜市青葉区鴨志田561-1 パインドエル金子1階
045-961-6522
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それでは、今日も「わくわくな1日」を!