ある日、SNSを見ていると、可愛すぎるプリンを発見。しかもそれは宇都宮市のお店。それなら行くしかないと、行って参りました！

お店の名前は、LABORATOIREmerci（ラボラトワール メルシー）。まるで緑豊かな森の中にあるような、素敵な外観に、期待が高まります。

入口前には、魅力的なメニュー看板が。色とりどりのフルーツで飾られたデコレーションケーキや、こちらもキュートなうさぎソフトクリームに惹かれつつ、今日の私のお目当てはこちら。

1日10個限定の、ジャイアントうさぎプリン。こちらはカフェ限定メニューです。

カフェを利用する際の注文方法はこちら。ショーケース前にて、スイーツやドリンクを注文。番号札を受け取り、お席で待ちます。カフェでは、ショーケース中のケーキやベイクもいただけます。

こちらが、本日のお目当てのジャイアントうさぎプリン。プリンは見た目だけではなく、お味も期待以上。こだわりの卵を使った濃厚プリンは、その名の通り、大き目で食べ応え抜群。ひんやりアイスと、ほろ苦なカラメルとの相性は最高です。

そして、もう一つのお目当てがこちら。自社農園の新鮮生みたて高級卵を使用した薄焼きクッキー、エッグドシャ。季節ごとに変わるパッケージが可愛い！

小さな薄焼きクッキーは、口に入れれば、芳醇なバターと濃厚卵の香りがふわっと広がり、ほろほろっと崩れ溶けていきます。一枚食べれば、また一枚。と、食べてしまう逸品。

素敵な空間で至福の時間が過ごせる、LABORATOIREmerci（ラボラトワール メルシー）へぜひどうぞ。

LABORATOIREmerci（ラボラトワール メルシー）

栃木県宇都宮市砥上町795-4
028-649-0607
営業時間(店舗)
9:00 ～ 18:00
営業時間(カフェ)
10：00～17：00 (LO 16：30)
定休日
水曜日

公式HP
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