これがホントのマリアージュですか。スシロー×ブラックサンダーのパフェを食べてきた
今月、X(旧Twitter)にて「本日、ブラックサンダーはお付き合いのあったスシローさんとコラボ致しました。」と著名人の結婚報告をモチーフにした手書き画像をアップし話題となったブラックサンダー。
「ブラックサンダーの炙り」などユニークな予想が飛び出す中、1月10日からスタートしたのはコチラ!
「本命のザクふわブラックサンダーパフェ」 「かなりブラックサンダーなアイスケーキバー」の2つ!
バレンタインを意識し、それぞれ「本命」と「義理」を意識したメニュー内容の、遊び心あふれる両社らしいコラボだったのでした。
今回、「本命」であるパフェをいただいてきましたのでそちらをメインにご紹介したいと思います。
本命のザクふわブラックサンダーパフェ
こちら件のパフェ!
チョコクリームや生クリーム、チョコソースの上に、クランチが乗ったチョコレートアイスと苺とミルクのマーブルアイス。
トップにはお馴染みブラックサンダーと、本命を表している?ハート型のマシュマロが飾られています。
アメリカのお菓子のようなカラーリングが、ブラックサンダーの世界観と見事にあっていますよね。あえて優しい色合いにしていないのが、“らしい”。
柔らかな食感と、ザクザクとした食感を合わせてリズミカルに楽しむことができるのも、やっぱり“らしい”です。
全体的なことで言えば、正直、これまでご紹介してきた有名シェフや専門店とのコラボパフェと比較すると、カカオの個性やチョコレートの質といった点でやや落ちるかな…という印象。
参考記事1:お願いがあります。スシローでチョコレートパフェを食べてみて欲しい…「カカオハンターズコラボスイーツ」
参考記事2:【スシローを救いたい】トップパティシエ監修「春を告げる苺とピスタチオのパフェ」食べてきた
ただ!それらと比べるとボリュームもアップしていますし、何より、酸味や味のクセが抑えられた誰もがわかりやすいお味にも仕上がっています。
ご家族で楽しむことも多いスシロー。
みんなでシェアしたり、「かなりブラックサンダーなアイスケーキバー」と食べ比べてみたり。
ワイワイと話のタネになること間違いなしです。ぜひ。