この店のかき氷は本当に美味しい。

甘さ控えめなのはもちろんのこと、最後まで食べ飽きない工夫がほどこされていて、味の組み合わせも秀逸。

こんなにも氷とデコレーション(練乳や生クリーム、キャラメル、ジンジャーシロップなど)のバランスが丁度いいかき氷も珍しいのではないかと思う。

旬のフルーツもみずみずしく罪悪感のない“オトナのかき氷”。

そんな「美味しすぎるかき氷」の店、「シオヤカキゴオリテン」がパワーアップし、5月21日(日)、「塩屋商店」として装い新たに生まれ変わりました(移転リニューアルオープン)。　

“夏季・週末”限定だった「シオヤカキゴオリテン」のかき氷が平日も食べられるとあって、友人と訪れた日は多くのお客さんで賑わっていました。

国道旧26号線「樽井北」交差点(角 ファミリーマート)を海側へ1分ほど行ったところにオープンした「塩屋商店」。

前回の記事では、店主の塩屋 亮子さんが、ご自宅の駐車場で“暑い時期の週末だけ”かき氷を提供している様子をお伝えしましたが、その後、いろいろな方にお店の存在が伝わり、多くのお客さんに来てもらえるようになったそうです。

「以前の店は、駐車場が不便でした。もっと便利に利用していただきたいという思いで、店舗探しをしていたらこの場所が見つかって…。今なのかな？！って思いました」と塩屋さん。

店前に4台の駐車スペースを設けるなど、パワーアップした「塩屋商店」の年間スケジュールは、夏は“かき氷”と“古着”、秋からは “カフェ”と“古着”と時々“酒場”。なんだか、楽しそうですよ♪

間口が広く開放的な店内は、明るくトロピカルな印象。「海の家」っぽいかも？

店内入って右スペースは「古着」(LOVE DOVE SHOP)のコーナー。

お手頃価格のものから、デッドストックと思える価格帯のものまで、幅広い品ぞろえです。

黒板に書かれたメニューは、まるで教室。

たのしいお店であることは、間違いないようですよ。

*今週限定のかき氷は、「いちごてぃらみす」700円(税込)。

＊今週限定かき氷は、取材当時(5/22)のものです。

ほかにも「いちご塩みるく」(あんこorホイップ)、「塩きゃらめるなっつ」、「塩ちょこなっつ」、「じんじゃーみるくれもん」各600円(税込)など、オトナゴコロをくすぐるかき氷ばかり。

子どもがよろこぶ定番フレーバーの「いちご」、「ぶるーはわい」、「れもん」、「かるぴす」は、200円(税込)とお手頃価格です。

＊テイクアウトも可

わたしは、今週限定の「いちごてぃらみす」を、友人は「塩きゃらめるなっつ」をオーダー。まずは、レジでお会計を済ませ、「かき氷」の完成をテーブルで待ちます。

この日は蒸し暑く、しかも自転車で訪れたため、一刻も早くかき氷にありつきたい気分です。

手際よく「かき氷」を準備する店主の塩屋さん。

この人の手にかかれば、どこにもない「美味しすぎるかき氷」が出来上がるから不思議。きっと、白いキャンバスに絵を描くように「かき氷」を開発しているのだろうな～と思います。見た目だけでなく、味も想像しながら。

出来上がった「かき氷」は、カウンターで受け取ります。

見た目から、もうやられてしまうこのザクザク感。伝わりますか？ほろ苦いカラメルの香りが、ふんわりと漂います。

カラメルやナッツ、そしてパン粉を使ってこのザクザク感を演出しているのだそう。

カラメルのほろ苦さと生クリームの甘さ、どちらかというとほろ苦さが勝つあたりに「これはオトナのかき氷だ…」と感じます。そしてポイントとなるのは「塩」。

甘い→しょっぱい→甘い→しょっぱい の無限ループは、「もう何個でもいけちゃう！」と友人も叫ぶほど。分けてもらうのもほどほどにして、次は「いちごてぃらみす」を食べてみます。

はー、もう絶対美味しいやん…。

いやいや、本当に美味しすぎます。

ほろ苦く濃厚なティラミスの中から、ふわふわの氷が適宜現れる感じ…とでもいいましょうか。主役は氷ではなくスイーツ。このバランスが満足感を煽るのだと思います。とは言え「かき氷」、罪悪感が低いのです 笑。

溶けた氷は、まるでエスプレッソ。最後の一滴まで濃厚な味わいを楽しむことができます。

隣の席のお客さんがオーダーしていたのは、「じんじゃーれもん」500円(税込)。

これまた、さっぱり美味しそうで、快く撮影に応じてくださいました。

暑い日の買いもの帰りに食べたいひと品。「塩屋商店」のおかげで、この夏は 自転車とばして汗だくで買いものに行けちゃうかも？

今回の記事でお届けした「*今週限定かき氷」のメニューは、取材当時のものです。

5月26日(金)～31(水)は「芋ざんまい」となります。

＊金曜日～水曜日の間(木曜定休)同メニュー

「芋ざんまい」は、さつまいもペーストと甘じょっぱいフライドさつまいもがデコレーションされた「さつまいもづくし」のひと品。さつまいも好きにはたまらないですよね！

先日、樽井駅前にオープンした「今夜もアイス」に引き続き、「塩屋商店」のオープンは、泉南市民にとってはうれしい限り。なにより日々の“お買いもの圏内”で選択できるお店が増えたことは、ありがたいですよね。

「塩屋商店」の営業時間は12時～17時。お昼頃には買いものを済ませて、「かき氷」で一服するのもいいかもしれません。

「美味しすぎるかき氷」を一度ぜひご賞味ください。