こんにちは。今回は新作パフェの情報です。

神戸の北野メディウム邸では、Seasonal Parfaitが登場しています。

ジンジャーガーデン青山とのコラボアフタヌーンティーで人気のカフェ、モーニングは話題のリボンパン、夜には大人っぽい雰囲気を楽しめる夜カフェ＆バーになるんですよ。

夜カフェ＆バーでは、旬のフルーツをたっぷり使用し、キュートなメディちゃんチョコもトッピングされた季節限定の〆パフェが登場しています。

◇メロンのメディパフェ ¥2,400

メロンの果肉たっぷり！

グラスの中には大人っぽい味わいの白ワインジュレ、メロンジュレ、ブランマンジェ、そして北海道産メロンアイス。メロン好きにはたまらないみずみずしい甘さです。ホワイトチョコのパールクラッカンも食感の良いアクセントに。

◇桃の純白メディパフェ　¥2,600

美しくカットされた桃の果肉。

グラスの中にはスッキリとした白ワインジュレ、桃ジュレ、ブランマンジェに自家製カスタードクリーム。そしてスポンジケーキや北海道産ミルクアイスと多彩な食材が使用された華やかなパフェ。

桃のショートケーキのような味わいや、暑い夏に嬉しい冷たいスイーツとして楽しめます。

どちらもキュンとくるかわいいホワイトチョコのメディちゃんチョコがトッピングされています。

もう1種、チェリーメディパフェ ¥2,500もあります。

季節により主役のフルーツは変化していくので、今後も注目のパフェです♪

かわいいパフェやアフタヌーンティーのイメージが強い北野メディウム邸ですが、8月から『薔薇の紅茶』をテーマにした新ブランドのカフェがオープンします。

※お店の公式写真より

美しすぎるクレープにハートを撃ち抜かれますよ。

Instagramアカウントをチェックしてみてくださいね。

（取材協力　北野メディウム邸）